Фото: ГУ / Бабара Бонісоллі
Швидкий торт
Ложка на ложку вірш: пиріжки в склянці швидко перемішуються і довго зберігаються. Їжте або наповнюйте солодкі дрібниці негайно і даруйте їх.
Коли було здійснено спонтанне відвідування, щоб випити кави, торт у склянці - це саме правильна річ. Солодкі дрібниці не тільки виглядають чудово, вони смакують однаково. Гномики на торті прикрашають кошеня для пікніка та кошики для пікніка та дозволяють серця господарів битись швидше.
Ви хочете щось солодке? Потім ложкою викладіть торт у склянку прямо від форми або прикрасьте його всім, чого хоче ваше серце. Випікайте класику бабусі в невеликому форматі або зважуйтесь на смачні нові відкриття - Кріста Шмідес (Торт у склянці: Соковитий мініс, ГУ, ISBN 978-3-8338-0660-5) змушує мрії про торти здійснитися.
Торти в склянці швидко перемішуються і довго зберігаються. Змастіть банки з варенням гумовим кільцем або відкручуючи кришкою і накрийте панірувальними сухарями або горіхами. Ось так дуже добре падають гвоздики на торт. Важливо: Наповніть банки тістом лише на 2/3 і запечатіть їх відразу після випікання. Бісквітний торт через 4 тижні насолоджуйтесь, бісквіт з фруктами приблизно через 2 тижні.
Дуже особливий календар пригод: Всього 24 двері нудні. Ми святкуємо передріздвяний час чотирма солодкими недільними ласощами і щонеділі в Адвент даруємо своїм близьким торт у келих . Приємно дарувати!
Пряний шоколад і хрусткі мюслі - ви можете знайти ще більше подарунків з кухні тут.
шоколадний торт
Інгредієнти (3 склянки до 1/4 л вмісту)
100 г блочного шоколаду, 3 столові ложки вершків, 100 г м'якого вершкового масла, 3 яйця, 100 г цукру, 200 г меленого мигдалю, олія і 2 чайні ложки какао-порошку для склянок
підготовка
1. Очистіть склянки олією і пилом тонко какао-порошком. Розігрійте духовку до 160 °.
2. Розбийте шоколад на шматочки. Вершки акуратно нагрійте в каструлі, додайте шоколад і масло і розтопіть на слабкому вогні.
3. Відокремте яйця. Збити яєчні білки з 2 столовими ложками цукру до жорсткості. Жовтки змішайте з цукром, що залишився. Вбийте в шоколадний крем. Складаємо в яєчний білок і мигдаль. Вилийте тісто в банки і випікайте на решітці в духовці (середині) 40 хвилин.
4. Вийміть келихи з духовки. Щоб гарячі зберігалися, тримайте торти холодними не менше 4 тижнів. Для подачі торт круто висипається з келихів. Якщо вам подобається, ви можете запити пиріжки цукровою глазур'ю.
фруктові тарталетки
Інгредієнти (2 склянки ½ 1/2 л вмісту)
Для торта: 30 г вершкового масла, 3 яйця, 75 г цукру, 75 г цукрової пудри, 100 г борошна
Для заливки: 300 г свіжих ягід (наприклад, малина, 3 ст.л. сиропу манго / абрикосове варення, 150 г вершків, 100 г маскарпоне, 2 ст. Лотки тертого кокосу, олія для склянок
підготовка
1. Намазати окуляри олією. Розігрійте випічку до 175 °. Розтопіть масло на слабкому вогні.
2. Відокремте яйця. Збити яєчні білки з цукром до жорсткості. Жовтки змішайте з цукровою пудрою і розмішайте. Просійте над ним борошно і складіть разом з маслом. Наповніть келихи бісквітним тістом. Випікайте бісквіт на решітці в духовці (в середині) 25-30 хвилин.
3. Вийміть келихи з духовки. Для зберігання зберігайте гарячим, бісквіт зберігайте в прохолоді, зберігається близько 6 тижнів. Прочитайте ягоди для подачі. Посипте бісквіт з келихів і наріжте на 4 скибочки. Помажте кожну поверхню і край шматочків губки 2-ю ложкою сиропу манго. Збити вершки до жорсткості, розмішати в маскарпоне і сиропі манго, що залишився. Розподіліть крем маскарпоне на шматочках губки, зверху покладіть ягоди. Посипати торт тертим кокосом.
Роза торт
Інгредієнти (6 склянок із вмістом 1/4 л)
100 мл молока, 100 г вершкового масла, 2 яйця, 300 г борошна, 1 пакетик сушених дріжджів, 50 г цукру, 100 г мелених і рубаних горіхів, 60 г цукрової пудри, 1/4 чайної ложки порошку кориці, 1 щіпка порошку гвоздики, 1 чайна ложка порошку какао, 2 EL крем, 2 столові ложки абрикосового варення, олія для склянок
підготовка
1. Нагрійте молоко, розтопіть в ньому масло. Яйця відокремте, залиште яєчні білки охолодженими. Борошно змішати з дріжджами. Додати цукор, молоко з вершковим маслом і яєчні жовтки і швидко вимісити. Накрийте кришкою і дайте їй піднятися протягом 30 хвилин.
2. Намазати окуляри олією. Розігрійте духовку до 175 °. Смажені фундуки без жиру. Змішайте з 50 г цукрової пудри, корицею, гвоздикою і какао-порошком. Яєчний білок збити, розмішати в горіховій суміші. Замісити дріжджове тісто і розкачати до прямокутника (26х40 см). Прямокутник намастіть вершками, викладіть на нього горіхову суміш. Закатати в тісто і дати охолонути протягом 30 хвилин. Розріжте рулет на 6 рівних частин і заповніть кожну в банки. Випікайте пиріг на решітці в духовці (в середині) 20-25 хвилин.
3. Вийміть келихи з духовки. Відразу викладаємо торт з варенням. Щоб гарячі зберігалися, тримайте торти холодними не менше 4 тижнів. Для подачі пиріг охолодити з келихів і заправити пилом залишки цукрової пудри.
