Рекомендуємо, 2024

Вибір Редакції

Öko-Test: Канцерогени у зниженій каві

Öko-Test нагороджує недостатню кількість кави та низьку оцінку.
Фото: thinkstock

Класи достатні та дефіцитні

Німець випиває 3, 5 чашки кави на день. З кожною чашкою кави він приймає багато канцерогенів. Шокуючий результат тесту!

Чашка кави вранці - лише її частина. Може, також опівдні, ввечері і просто посеред? Німці люблять свою каву. Середній німець випиває 1184 чашки кави на рік. Дуже багато. Особливо враховуючи, що один фунт кави коштує від чотирьох до десяти євро, залежно від сорту. Дорога розвага! Рішення: ручка до дешевої кави-дискаунтера .

Öko-Test перевірив кави з шести різних дискаунтерів: Lidl, Penny, Norma, Netto, Aldi Süd та Aldi Nord. Страхітливий результат: жоден із перевірених результатів не набрав кращого за «достатній». Половина кави отримала «бідну », що в школі оцінюється як п’ятірка.

Канцерогенні речовини

У дисконтних магазинах Kaffees від Lidl (міцна смажена кава Bellarom), Aldi Nord (кавове золото Markus, тонко-гостра) та Norma (Rösta Classic міцний) Öko-Test показали підвищення рівня канцерогенної речовини акриламіду, що виникає при нагріванні їжі. Процес, який неминучий при приготуванні кави.

Також шокує: жодна з перевірених дивакуарів кави не може довести справедливе вирощування. Пенні і Нетто не обійстяться будь-якою інформацією, з Lidl і Norma навряд чи є відповідність між стандартами і продуктом. Хоча ці дві компанії Aldi є членами неприбуткової організації "Асоціація 4С", яка займається стійким вирощуванням кави, їх частка в каві дуже низька.

Недобросовісні умови

Хоча продукція Penny (The Spicy), Netto (Maxima Cafe Extra) та Aldi Süd не містила тонн шкідливих інгредієнтів, вони не були знайдені у виробництві та прозорості. Оцінка: достатня.

Головне - кавові смаки - найвище кредо багатьох кавових напоїв. Заради свого здоров’я та навколишнього середовища, можливо, у майбутньому ви захочете витратити на каву ще кілька центів. Ви вже знаєте останню тенденцію? Кава з маслом - створення кави, яке не тільки добре смакує, але і допомагає схуднути.

Також цікаво: пестициди в мінеральній воді. Результати Stiftung Warentest.

Top