Інгредієнти на 4 порції:
Папір для випічки, солоні трави: чебрець, розмарин, шавлія, орегано 30 г Масло8 нова картопля, бл. 200 г кожного шматка сметани або трав’яного кварку
підготовка:
На деко, застелене папером для випічки, посипте сіллю і викладіть на неї зелень. Розтопити масло. Картоплю вимити і почистити щіткою, навпіл, маслом і покласти на зелень. Глибоко, але не нарізати картоплю кілька разів. Випікайте в гарячій духовці (електрична плита: 225 ° C, циркулююче повітря: 200 ° C, газ: 5-й етап) протягом 35 - 40 хвилин. Подавати зі сметаною або трав’яним кварком.