Чисте вживання їжі
покладається на необроблені продукти, такі як фрукти, овочі та білкові продукти. Дієта, де ви не тільки худнете, але і щось робите для свого здоров’я. Особливо в США процвітає нова концепція харчування, що перекладається як "чиста їжа". Найсмачніші рецепти чистого харчування (на 1 порцію).
Низькокалорійні рецепти
Запечена гарбуз з часником
(Зображення див. Вище)
- Корінь ½ кабачковий горіх. Очистіть ½ червоної цибулі і наріжте скибочками. Почистити 1 зубчик часнику, дрібно нарізати. Подрібніть 1/2 перцю чилі. Подрібніть голки з 1 гілочки розмарину.
- Посоліть гарбуз трохи і посипте іншими інгредієнтами. Посипте 2 столовими ложками оливкової олії.
- Випікайте в попередньо розігрітій духовці (електрична плита: 200 ° C / циркулююче повітря: 175 ° C) протягом приблизно 45 хвилин. Викладаємо гарбуз з миски.
приблизно 380 калорій
осінь Тушенка
- Пюре ½ помідор, ½ цибуля, 1 зубчик часнику, трохи імбиру і ½ перцю перцю. Наріжте 125 г кабачків на скибочки.
- Нарізати кубиками 200 г курячого філе, обсмажити в 1 чайній ложці олії, приправити трохи сіллю і перцем, вийняти.
- ½ нарізати цибулю скибочками, обсмажити. Томатна паста, кмин і кориця з сотем.
- Додайте м’ясо, гарбуз, 200 мл води, 40 г зеленої та білої квасолі та 1 столову ложку оцту, тушкуйте близько 20 хвилин. Сезон.
приблизно 410 ккал
Карібський овочевий каррі
- ½ зубчика часнику і 1 кубик цибулі. Наріжте 150 г свинячого лосося на 2 см шматочками. На сковорідці нагрійте 1 ч. Ложку олії. Просочіть м’ясо 5-6 хвилин. Приправити трохи сіллю і перцем.
- Додати цибулю і часник. приблизно Вимочити 3 хвилини. Пил з 1 чайною ложкою каррі, коротко обсмажте. Додайте 150 мл води і тушкуйте близько 1 години.
- Наріжте баклажани та 1/2 кабачка на кілочки. Очистіть і навпіл покладіть 100 г картоплі. Почистити і нарізати моркву. До м’яса додати картоплю, варити близько 10 хвилин. Додайте решту овочів і тушкуйте близько 10 хвилин.
приблизно 400 ккал
ячмінь різотто
- Очистіть цибулю і ½ зубчик часнику, наріжте кубиками. Тушкуйте обидва по 1 ложці олії в банку. Потіть 75 г ячменю. Приправити трохи сіллю і перцем.
- Поступово додайте 175 мл домашнього бульйону або води, періодично помішуючи. Додайте рідину лише тоді, коли ячмінь поглинув рідину.
- Готуйте близько 30 хвилин.
- Чверть 50 г помідорів. Наріжте 2 ріпчасті цибулини кільцями. Змішайте різотто з 10 г тертого пармезану, овочами і 5 г вершкового масла.
приблизно 360 ккал
Вершковий картопляний суп
- Наріжте пучок зелені на шматочки. Почистити 1 цибулю і 1/2 зубчики часнику, нарізати кубиками. Почистіть і поріжте кубиками 150 г картоплі.
- Нагрійте в чайнику 1 чайну ложку оливкової олії і обсмажте цибулю і часник. Суп зелень і картопля з тушонкою. Приправте трохи солі, перцю і кмину, обезглажте 250 мл домашнього овочевого запасу або води.
- Закип’ятити, накрити кришкою і варити 20-25 хвилин.
- 1 стебла майорану подрібнити. Пюре суп. Посипте 2 ст.л сметани і майорану.
приблизно 270 ккал
Süßkartoffelpuffer
- Очистіть цибулю і наріжте дуже дрібними кубиками. Очистіть і помийте 175 г солодкої картоплі і натріть їх грубо в миску.
- Додати цибулю, 1 яйце (розмір S), трохи солі, перець, 1 чайну ложку кукурудзяного крохмалю і трохи сушеного майорану і добре перемішати.
- Нагрійте 1 ст.л. оливкової олії у великій антипригарній сковороді. Додайте в каструлю з великою столовою ложкою 3 краплини солодкої картопляної маси. Притисніть масу плоскою стороною ложки.
- Обсмажуйте солодкі картопляні бульби на середньому вогні, обертаючи кожну сторону до золотисто-коричневого кольору. На смак салат змішаний.
приблизно 330 ккал
Курча і сочевиці сковорода
- Варіть 40 г сочевиці в окропі близько 30 хвилин.
- Обсмажте 1 чайну ложку кедрових горіхів на сковороді без жиру, дайте охолонути.
- Очистіть 150 г кабачкових горіхів і ½ пастернаку. Нарізати гарбуз дрібними кубиками, пастернак нарізати соломкою завдовжки близько 3 см.
- Смажте 160 г курячого філе в 1 чайній ложці олії протягом 10-15 хвилин. Приправити кмином, трохи посолити і поперчити.
- Нагрійте на сковороді ½ ложки олії. Обсмажуйте в ньому гарбуз і пастернак близько 5 хвилин, перевертаючи.
- Збийте сочевицю і розмішайте в овочах ½ ч. Ложки кленового сиропу. Приправити сіллю, мускатним горіхом і перцем. Посипте м’ясо та овочі кедровими горіхами.
приблизно 490 ккал
Барвистий салат з яйцями
- Обсмажте 1 чайну ложку кедрових горіхів, дайте охолонути. Наріжте 100 г шорсткості при необхідності. Наріжте 50 г грибів тонкими скибочками.
- приблизно Закип’ятіть 3 літри води в горщику. Додати 1 столову ложку оцту. Збити 1 свіже яйце (розмір М) у киплячій, вже не киплячій оцтовій воді. приблизно Готуйте 4 хвилини. Вийміть, злийте.
- Приправити 1 ст.л. бальзамічного оцту з сіллю і перцем, збити під ним 1 ч. Л. Олії.
- Змішайте салат, кедрові горіхи та гриби з вінегретом. Домовтеся яйцем з пашотом.
приблизно 210 ккал