35 кращих продуктів для здорового життя

2013

зміст

35 років Белла

Їжа зберігає тіло і душу разом: Насолоджуйтесь нашими кращими продуктами з природи, запобігаючи хворобам - для здорового життя.

Смачний захист від раку

1. капуста

Жоден вид рослин не такий багатий протираковими препаратами, як капуста. На першому місці - брокколі та брюссельська капуста. Найкраще їсти щодня .

2. ягоди

Малина, чорниця та Ко показали, що знешкоджують вільні радикали, які є агресивними речовинами, які ми щодня поглинаємо з навколишнього середовища.

3. помідори

Лікопен - це діюча речовина, яка робить помідори настільки цінними. Він підтримує клітини здоровими. Особливо концентрований у томатному соку, -маркеті та кетчупі.

4. Зелений чай

Пухлинні клітини не люблять чай, тому що в ньому є катехіни, які гальмують їх ріст. 3 склянки щодня.

Підтримує серце та судини

5. риба

Жирніше, здоровіше: Омега-3 жирні кислоти в рибі захищають судини від небезпечних відкладень і підтримують рівновагу рівня холестерину. Оселедець, скумбрія та лосось забезпечують особливо хороші жирні кислоти.

6. рослинна олія

Якщо ви не любите рибу, вам слід отримати якісні масла з достатньою кількістю омега-3 жирних кислот. Передні бігуни: ріпакова олія, оливкова олія, лляна олія.

7. Волоські горіхи

Гриби містять багато ліноленової кислоти і таким чином підтримують наші вени еластичними та стабільними.

8. персики

Плоди зневоднюють і тим самим звільняють серцевий м’яз.

9. Шоколад

Темні сорти (вміст какао 70%) трохи знижують рівень артеріального тиску та холестерину.

10. Зародок пшениці

Ідеальний постачальник необхідних мінералів, таких як магній та калій . Вони зміцнюють серце і забезпечують регулярний пульс.

11. морква

Барвник бета-каротин корисний не тільки для очей, але і для вен, він захищає від кальцифікації.

12. Вівсянка

Фолати та інші поживні речовини в вівсі підтримують низький рівень гомоцистеїну. Ця ендогенна речовина може пошкодити судини.

Рослинна потужність для голови

13. Сочевиця

Бобовий складається з 25 відсотків білка, який забезпечує нам енергією і підтримує рівень цукру в крові постійним. Ідеальна передумова повної концентрації.

14. Спаржа

Багатий мінералами та амінокислотою аспарагін, які виводять метаболізм на рисі, а також покращують мислення.

15. Гранат

Плоди кров’яно-червоні містять багато флавоноїдів, які є ефективною «зброєю» для нашої імунної системи. 100 грамів щодня підтримують клітини мозку у прекрасному стані.

16. Шпинат

Щури особливо розумні, коли в них багато шпинату. Певні ферменти в овочах покращують пам’ять.

Цукор у крові в рівновазі

17. квасоля

Харчові волокна, величезна кількість білків і важливих поживних речовин, таких як залізо і фолієва кислота, роблять імпульси такими здоровими. Дослідження показали, що вони підтримують постійний рівень цукру в крові і навіть знижують їх у діабетиків.

18. Горіхи

Якщо ви гризете 5 - 6 горіхів щодня, ризик діабету знижується на 30 відсотків. Австралійські дослідники також виявили, що ядра можуть повернути рівень цукру в крові до здорового балансу.

19. Оливкова олія

Захисний ефект для судин відомий, показують нові дослідження: Метаболізм залишається здоровим.

20. Яблука

Кверцетин в яблуках зміцнює рецептори інсуліну в організмі, які є клітинами, відповідальними за переробку цукру.

21. Кіноа

Він робить вас багатим, забезпечує багато поживних речовин і не підвищує рівень цукру в крові: морозиво Інка - ідеальний гарнір.

Зберігає травлення

22. Артишок

Овочеподібні овочі сприяють засвоєнню жиру і позбавляють печінку гіркими речовинами.

23. Цілі зерна

Зернові з високим вмістом клітковини зберігають кишечник здоровим і навіть захищають від пухлин.

24. Редька

Великий родич редьки зміцнює печінку і пропускає травні соки.

25. Квашена капуста

Заквашена капуста забезпечує велику кількість молочнокислих бактерій і клітковини. Добре при запорах.

Створює гарний настрій

26. Авокадо

"Масло лісу" піднімає настрій з великою кількістю вітаміну D.

27. Банани

Триптофан і магній - це засоби в банані - один сприяє виробленню гормонів щастя, інший зміцнює нерви.

28. Лосось

Психічна лупа часто є наслідком дефіциту вітаміну групи В. Жирна морська риба постачає в основному В6.

29. Буряк

Через високий вміст заліза та фолієвої кислоти червоний буряк цінується в натуральній медицині як тонізуючий засіб. Це стосується і психіки.

Невелике зміцнення для імунної системи

30. цибуля

Їх речовини, що містять сірку, є ідеальним вбивцею мікробів. Навіть пухлини від них не безпечні.

31. Мед

1 столова ложка меду щодня, і ви залишаєтесь здоровими - це було сказано в давнину в народній медицині. Це може бути правдою, кажуть вчені: вони виявили, що мед може вбивати бактерії.

32. Цитрусові фрукти

Багато вітаміну С та рослинних речовин підтримують захисні форми.

33. часник

Сульфіди - це назва найважливіших активних компонентів часнику, які не тільки забезпечують гостроту і запах: подібно до цибулі, вони вбивають мікроби.

34. імбир

Гострі речовини азіатського бульби нагадують діючу речовину аспірину АСК і гальмують запалення.

35. хрін

Гірчичні олії в хроні подразнюють нашу імунну систему настільки сильно, що вона підходить до вищої форми.

Для довідки

Цікаві історії про найпоширеніші страви, а також цілющу інформацію та рецепти: Рейнхард Ейхельбек: "Здоров'я, яке можна їсти. Найкращі споживачі від А до Я", Біо Ріттер Верлаг, близько 30 євро