Чи можемо ми врятувати себе суперпродуктами? Споживчий центр Нижня Саксонія попереджає про пестициди в чудодійних препаратах і r t до місцевих фруктів і овочів.
Фото: iStock
Вранці кілька насіння чіа в йогурті, опівдні лягушка замість рису та між матчами латте - Суперпродукти вже давно в меню і замінюють там все більше регіональної їжі . Недарма, адже розкуті екзотики вважаються супер здоровими, стрункими, красивими, життєво важливими, і якщо ви завжди гудете його чіа-пудингом, ви можете старіти ще повільніше. Поки що наш сучасний статус, але тепер наш світогляд похитнувся цим повідомленням від Vebraucherzentrale Niedersachen :
Можливо, суперпродукти не такі великі, як очікувалося!
Verbraucherzentrale Niedersachsen радить нам у день здорового харчування 7 березня замінити нашу щоденну порцію суперпродуктів місцевими фруктами та овочами . Це часто здоровіше їжі, яку рекламують як "суперпродукти", яка часто забруднюється пестицидами та завищеною ціною. Позитивні ефекти також були "доведені в дуже небагатьох випадках", - пояснює Брітта Шауц, експерт з питань харчування споживчого центру Нижньої Саксонії. З цієї причини, наприклад, постачальникам ягід асаї заборонено рекламувати ягоди з антивіковим ефектом.
Суперпродукти завищені та обтяжуються пестицидами
На відміну від позитивних ефектів, які не завжди можна довести, деякі недоліки суперпродуктів не можна заперечувати: довгі транспортні маршрути з Південної Америки (Чіа) або Китаю (Матча) шкодять клімату, крім того, що суперпродукти недостатньо досліджені. Чи викликають алергію насіння чіа? Не маю ідеї, бо насіння все ще не є довготривалими дослідженнями.
Крім того, назва Superfood не визначено законом, кожен може використовувати цей термін як хоче ", каже Шоуц, тож чи можемо ми врятувати себе суперпродуктами? Так, якщо термін" суперпродукти "такий погано визначений, ми просто перестанемо їсти продовжуйте продукти, які ми знаємо, для нас корисні і корисні: малина, яблука, вівсяна каша, насіння льону ... вони насправді також дуже приголомшливі .
