Підступ до очищення картоплі такий простий і такий швидкий
Якби я знав цю хитрість раніше, я б приніс набагато більше картопляного салату на вечірки! Так легко і швидко ви можете очистити картоплю!
Я рідко їж картоплю - мені дуже подобається! Але я просто лінивий. Набагато швидше кинути кілька локшини у киплячу воду, ніж очистити картоплю «назавжди». Особливо, якщо вам потрібно ще кілька картоплин для його страви.
Але тепер, коли я знаю цю хитрість, за допомогою якої ви можете дуже швидко очистити картоплю, зі мною, звичайно, частіше бувають смачні бульби!
А хитрість насправді така проста і очевидна: Картоплю потрібно подряпати перед приготуванням!
1. Картоплю добре вимийте, не очистіть їх від шкірки, а подряпайте миску посередині, колись все навколо.
2. Готуйте картоплю як завжди.
3. Коли вони звариться, злийте картоплю (якщо хочете, ловіть картопляну воду другою каструлею, може знадобитися пізніше).
4. Тепер покладіть холодну воду в горщик з картоплею.
5. Зачекайте, поки картопля не охолоне, щоб ви доторкнулися до них. Розріз, де ви подряпали оболонку навколо, тепер повинен бути видно.
6. Тепер можна легко очистити шкірку від картоплі.
( 7. Якщо ви зберегли воду для приготування їжі (див. Крок 3), ви можете розігріти в ній картоплю, якщо вона стала для вас занадто холодною.)
Бажаємо удачі та гарного апетиту!
Погляньте крок за кроком на картопляну шкірку:
