Ви хочете зекономити калорії, але не насолоджуєтесь? Наші низькокалорійні рецепти це дозволяють.
Фото: RFF
- Низькокалорійні рецепти як основна їжа
- Легка закуска між ними
- Легкі ідеї для сніданку
У фокусі: овочі, макарони та м'ясо - все, що смакує.
Низькокалорійні рецепти популярніші як ніколи. Насолоджуйтесь і худнуть - це можливо при поєднанні великої кількості білка, низького вмісту жирів і хороших вуглеводів. Низькокалорійні рецепти також захищають від таких захворювань, як діабет.
Низькокалорійні рецепти чудово і мало смакують . На сніданок, в обід або між ними - легкі ласощі, які порадують усіх.
Кожен низькокалорійний рецепт розрахований на одну порцію.
Низькокалорійні рецепти як основна їжа
Lamb баклажанів
(Зображення див. Вище)
Половина 1 баклажана по довжині, сезон. Помістіть зрізану поверхню зверху вгору на бляху. Випікайте близько 20 хвилин у гарячій духовці (електрична плита: 225 ° C / циркулююче повітря: 200 ° C). Кубики ½ цибулі . Змішайте 1 чайну ложку томатної пасти і 1 чайну ложку води. Нагрійте 1 чайну ложку олії . Обсмажте в ньому цибулю і корицю . Додати 70г котлет баранини, томатну пасту і 1 ч. Ложку кедрових горіхів . Додайте 1 ст. Ложку насіння граната безпосередньо перед закінченням варіння. Сезон. Розподіліть рубанець по баклажанам і запікайте ще 8-10 хвилин (плита: 200 ° C / конвекційна піч: 175 ° C). Гарнір з невеликою кількістю ракети . приблизно 350 ккал
Спагетті з креветками
Натріть шкірку lemon лимона, вичавіть сік. Кубики ½ шалот . ¼ Наріжте кабачки невеликими шматочками. Нагрійте 1 чайну ложку олії . Пропарити в ньому шалот. Додайте 50 мл відвару, лимонного соку, цедри лимона і 30 мл пахта . Закип’ятіть, тушкуйте близько 5 хвилин. Приготуйте 70 г макаронних виробів зі спелею . Змішайте ½ ч. Л. Крохмалю і 1 ст. Л. Води, зв’яжіть з ним соус. Сезон. Смажте 80 г креветки і кабачків в 1 чайній ложці олії, приправте. Макарони злити, додати до соусу. Гарнір з креветками і кабачками. приблизно 370 ккал
Ризотто з інжиром та креветками
Цибулю нарізати кубиками, обсмажити в 1 чайній ложці вершкового масла . Додайте 50 г рису різотто, тушкуйте коротко, приправити перцем . Поступово додайте 125 мл бульйону і 2 ст. Ложки вина, періодично помішуючи. Готуйте загалом 30-35 хвилин. Смажте 50 г креветки в 1 ч. Ложці олії . Сезон. Наріжте 60 г інжиру скибочками. Збийте листя базиліка з 1 стебла, подрібніть. 40 г замороженого гороху розмішайте приблизно за 5 хвилин до закінчення варіння в різотто. Натріть базилік. Сезонне різотто. Складіть і розкладіть інжир. Викладаємо на нього креветки. приблизно 330 ккал
Авокадо Курячий салат
Зберіть 60 г листя листя салату. Наріжте 2 помідори скибочками. Нарізати м’якоть ¼ авокадо . Видаліть листя з 1 стебла петрушки . Наріжте м’ясо ¼ манго . Пюре з 1 чайною ложкою оцту, петрушки і 20 мл води. Наріжте 1 куряче філе соломкою. Поплесканий на шпажці. Змішайте 1 чайну ложку олії, перець чилі і сіль, покрийте м’ясом. Нагрійте сковороду без жиру. Смажте шампури близько 4 хвилин. Подавати з салатом, авокадо, помідорами та соусом з манго. приблизно 340 ккал
Картопляні млинці з лососем
Кубики ½ цибулі . Почистити 300 г картоплі, натерти на тертці і добре віджати. Змішайте з кубиками цибулі. Замісити 1 чайну ложку борошна . Додати 1 яйце, сіль і перець. Перець подрібніть . Наріжте 1 цибулю-порей на кільця. Змішайте паприку, ягідну цибулю і 1 чайну ложку олії, приправте сіллю і перцем. Нагріваємо 1 ст. Ложку олії на антипригарному сковороді. З маси обсмажуйте один за одним 2 маленькі картопляні млинці. Накрийте 2 скибочками копченого лосося . Посипати овочевим тартаром. приблизно 400 ккал
Курячі шампури з чатні
Наріжте м’якоть ¼ манго і 100 г папайї . ¼ Чилі чилі . 1 чайна ложка меду, 2 столові ложки оцту, вода, чилі і 1 зубчик закип’ятити. Змішайте ½ ч. Ложки крохмалю з 2 ст.л. води. Додайте в бульйон манго і папайю, тушкуйте 3-4 хвилини і приправляйте за смаком. Наріжте 80 г кабачків скибочками товщиною близько 1 см. Вимийте 80 г помідорів черрі . Кубики 150 г курячої грудки . Викласти шампури з овочами і приправити. Нагрійте 1 чайну ложку олії . Смажені шампури в ньому. Подайте шампури з чатні. Посипаємо меленим перцем. приблизно 280 ккал
лобода салат
Приготуйте 70 г киноа відповідно до інструкцій на упаковці. Половину 3 помідорів чері . Промийте 2 столові ложки кукурудзи і 2 столові ложки чорної квасолі з жерсті . Кубики ½ цибулі та ¼ перцю . По 1 чайній ложці червоного винного оцту, ½ чайної ложки цукру, ½ ч. Ложки гірчиці та цибулі. Збийте 1 ст.л олії . Сезон. Змішайте квоту з заправкою, кукурудзою, квасолею і паприкою. Наріжте листя базиліка зі стебла на смужки. Піднесіть салат. Приправити салат і подати. приблизно 390 ккал
Салат з картоплі з квасолею зі смаженою яловичиною
1 шкірку картоплі очистити, варити близько 20 хвилин, варити 250 г зеленої квасолі близько 15 хвилин. Кубики 1 червоний лук . Нагрійте 2 чайні ложки олії, пасеруйте цибулю. Додайте 1 чайну ложку меду, 1 ст. Л. Оцту і 3 ст. Л. Води. Доведіть до кипіння, тушкуйте близько 1 хвилини. Сезон. Збийте квасолю. Нарізати картоплю. Тост 1 чайна ложка кунжуту . Половину 150 г помідорів чері . Змішайте з квасолею і вінегретом. Подавати з картоплею та 2 скибочками смаженої яловичини . Посипати кунжутом. приблизно 400 ккал
лосось суші
Варіть 40 г рису суші згідно інструкції на упаковці. Розмішайте 1 ст.л рисового оцту . Дайте охолонути протягом 2 годин. Тост 1 столова ложка насіння кунжуту . Сформуйте рулет (приблизно 2 см Ø) з рису. 3 скибочки лосося перекриваються прямокутними. Покладіть рисовий рулет в центр, загорніть лосось. Рулетики, загорнуті у фольгу, охолоджують близько 30 хвилин. Наріжте рулет на 4 скибочки. Краї скибочок згорніть кунжутом. Подавати з 1 столовою ложкою соєвого соусу і 1 столовою ложкою кунжутного масла . приблизно 240 ккал
салат з локшиною скла
Замочіть 50 г скляної локшини приблизно 10 хвилин, процідіть. Наріжте 50 г моркви соломкою. Наріжте 1 цибулю-порей на кільця. Наріжте 50 г огірка невеликими шматочками. Збити 1 яйце, додати трохи коріандру, приправити. Нагрійте 1 чайну ложку олії . Яєчня обсмажити в яєчня. Змішайте 1 чайну ложку соку лайма, ½ чайної ложки цукру і перцю . Розмішайте 1 столову ложку олії кунжутного . Подрібніть 1 чайну ложку арахісу . Змішайте макарони, моркву, цибулю, огірок, арахіс і заправку. Влаштуйте салат з яєчнями. приблизно 310 ккал
цукіні локшиною
Наріжте 1/2 зеленого і жовтого кабачка тонкими смужками. Кубик 1 невеликий помідор . Нагрійте 1 чайну ложку олії, обсмажте 4 готові креветки близько 3-4 хвилин. Сезон. Нагрійте 1 чайну ложку олії . Тушкуйте локшину з кабачків 1-2 хвилини, приправляйте. Перемішати помідор і 1 столову ложку песто базиліка . Поріжте листя базиліка з 1 стебла на смужки. Гарнір з кабачків гарніруйте креветками. Посипати базиліком. приблизно 220 ккал
Легка закуска між ними
Буряк здоби
Викладіть 6 лунок аркуша для булочок паперовими стаканчиками . Почистити і натерти на тертці 250 г буряка . З’єднайте буряк, 100 г султана, 150 г цільнозернового борошна, 50 г коричневого цукру, 1 ч. Л. Пекарського порошку і 1 ч. Л. Пряної пряності . Збийте 2 яйця, додавши 70 мл олії . Яєчну і масляну суміш змішайте з борошняною сумішшю. Розкладіть тісто в невеликі форми і запікайте в гарячій духовці (електрична плита: 175 ° C / циркулююче повітря: 150 ° C) приблизно 25 хвилин. приблизно 310 ккал
Авокадо і шпинату пюре
Прочитайте 20 г шпинату, помийте і процідіть. Вимийте 60 г зеленого винограду без кісточок . Натріть шкірку з половини органічного вапна і видавіть сік. Наріжте м’якоть 1/2 авокадо на шматочки. Додайте шпинат, виноград, авокадо, цедру лайма, 4 столові ложки соку лайма, 70 мл яблучного соку і 1 чайну ложку сиропу агави в блендер і дрібно пюре. Покладіть у склянку. приблизно 200 ккал
Легкі ідеї для сніданку
тофу омлет
Акуратно подрібніть виделкою 200 г шовкового тофу . Нагрійте 1 чайну ложку оливкової олії на антипригарній сковороді. Сильно обсмажте шовковий тофу і посипте куркумою до досягнення бажаного відтінку жовтого. Приправити сіллю і перцем . Помийте 2 стебла цибулі, обсушіть, наріжте дрібними рулетами. Нарешті посипте яєчню з тофу. Смакує скибочку свіжого коричневого хліба. приблизно 130 ккал
Хрусткі пластівці з грушевим компотом
Очистіть і поріжте грушу . Доведіть до кипіння 2 столові ложки води і тушкуйте близько 5 хвилин. Приправити корицею, імбиром і кардамоном . Подрібніть 10 г волоських горіхів . Обсмажте 4 столові ложки вівса і додайте в компот. Посипте медом 1 ст . приблизно 350 ккал
лосось Омлет
Наріжте 2 гриби невеликими шматочками. Збийте 2 яйця і 50 мл молока . Посолити і поперчити . Нагрійте 1 чайну ложку олії . Додайте яєчне молоко, гриби і 10 г шпинату . приблизно Дайте постояти 10 хвилин. Наріжте 50 г лосося на невеликі шматочки, викладіть на підготовлений омлет. приблизно 350 ккал
Apple, тости
Обсмажте 1 тост і наріжте 1 ст.л. вершкового масла . Наріжте ¼ яблуко на скибочки. Викладаємо скибочки на тости і обсипаємо над ними 30 г синього сиру . Випікайте в попередньо розігрітій духовці (електрична плита: 200 ° C / циркулююче повітря: 175 ° C) протягом приблизно 4 хвилин. Наріжте 2 листя радиккіо дрібними смужками. Виріжте трохи ліжка з ліжка. Поширюйте радики на тости. Посипаємо крупним перцем і кресом. приблизно 220 ккал
Фрукти Райс пудинг
Відваріть 150 мл нежирного молока, сіль і 50 г рисового пудингу. Накрийте кришкою і дайте на слабкому вогні набрякати близько 30 хвилин. Незадовго до кінця додайте 1 чайну ложку ванілінового цукру . Змийте 50 г білого сморла. Нарізати кубиками 150 г м’яса манго . Перемішайте рисовий пудинг і 3 ст. Ложки йогурту . Подавати з вишнею та манго. приблизно 370 ккал
Хліб з курячим каррі
½ скибочки ананаса, 1 шматочок грудки індички і ½ кубика помідора . Змішайте 3 столові ложки вершкового сиру і каррі . Сезон. Наріжте базилік з 1 стебла тонкими смужками. Покладіть під вершки холодні надрізи, помідор, базилік і ананас. Спред розкладіть на 2 скибочки пшеничного хліба з некрупу . приблизно 130 ккал
