Фото: RFF
- Класичний шаруватий салат
- Шаруватий салат з локшиною і Касселером
- Шаруватий салат зі стейк-смужками
- Шаруватий салат з фетою, дитячим шпинатом і помідорами
Гриль салати
Шар за шаром частування: фруктові фрукти, гострі овочі та варена шинка - вбудовані в соус з майонезу та вершків. Наш класичний шаруватий салат - для ідеального задоволення від барбекю!
Як вам найбільше подобається ваш салат? Рафінований хрусткими овочами, ніжним м’ясом або фруктовими фруктами? Ви не повинні вирішувати з нами. Ми пропонуємо вам п’ять смачних шаруватих салатів, які поєднують найкраще.
Звідки походить шаруватий салат? Дуже просто! Класично інгредієнти шаруватого салату шаруються у великій скляній мисці. Не лише візуально, а й хіт зі смаком! Чудова річ: будь то класичний чи сучасний - наш шаруватий салат можна приготувати супер. Наш улюблений: шаруватий салат з локшиною та копченою свининою.
Наша порада: Шаруватий салат в невеликих банках або консервованих баночках. Тож ви можете з нетерпінням чекати класичного шаруватого салату в офісі та на ковдрі для пікніка. А потім хрустке печиво з сердечком на грилі зефір та розтоплений шоколад.
Класичний шаруватий салат
Інгредієнти (4 людини)
5 яєць, 2 яблука, 1 ст.л. лимонного соку, 200 г відвареної шинки, 2 тонкі паречки цибулі-порей, 150 г маринованої смужки селери, 1 банка ананаса нарізана, 1 консервована кукурудза, 150 г салатного майонезу, 100 г сметани, сіль, перець, Петрушка для гарніру
підготовка
1. Яйця відварити в окропі близько 10 хвилин, процідити і гасити.
2. Тим часом очистіть яблука, поріжте четвертинками і виріжте основні ящики. Нарізаємо кубиками четвертинки і поливаємо лимонним соком. Шинку нарізати соломкою. Почистіть цибулю-порей, поріжте уздовж, промийте та злийте. Нарізати тонкими скибочками. Злийте селеру, ананас і кукурудзу. Ананас наріжте шматочками. Очистіть яйця і скибочку. Змішати майонез і сметану, приправити сіллю і перцем.
3. Розкладіть всі інгредієнти по банках по одному. Викладіть на неї салатну заправку. приблизно Холодити протягом 1 години. Гарнір петрушкою.
Шаруватий салат з локшиною і Касселером
Інгредієнти (4 людини)
300 г локшини фусілі, саз, 400 г подрібненої свинячої нарізки, 1 столова ложка олії, 4 яйця, 2 моркви, 1 головка салату рум’яного, 1 органічний лимон, 150 мл сухого молочного йогурту, 4 столові ложки салатного крему (36% жирності), 1 чайна ложка цукру, 1 пучок цибулі, перець
підготовка
1. Готуйте локшину в киплячій підсоленій воді згідно інструкцій на упаковці.
Вимийте м'ясо, обсушіть і наріжте тонкими смужками. Нагрійте олію на сковороді. Просочіть м'ясо до хрусткої форми близько 5 хвилин. Варіть яйця в окропі близько 8 хвилин. Злити, загасити і очистити від шкірки. Висушити локшину, гасити і добре злити.
2. Моркву очистити, помити і нарізати тонкими соломкою. Очистіть салат, помийте, витріть насухо і наріжте окремі листя на шматочки розміру з укусом. Вимийте лимон, натріть насухо і дрібно наріжте половину шкіри. Половину лимона вичавити сік. Змішайте йогурт і салатний крем, приправте за смаком сіллю, перцем, цукром, лимонним соком і шкіркою.
3. Цибулю вимийте, обсушіть і дрібно наріжте і додайте в заправку. Викладіть шар макаронних виробів, трохи салату, морквяну смужку, макаронні залишки, м'ясо та інший салат у скляній мисці, просочивши кожен шар заправкою. Яйця наріжте тонкими скибочками. Прикрасьте шаруватий салат шматочками яєць і петрушкою.
Шаруватий салат зі стейк-смужками
Інгредієнти (4 людини)
2 пакети (по 200 г в кожній) Тортелліні з рикоттою і шинкою (стелаж з охолодженням), сіль, 1 огірок (близько 400 г), 1/2 пучка цибулі ріпчастої, 1 баштанна диня (близько 900 г), 1 пучок трав для зелений соус, 4 столові ложки оцту, 1 чайна ложка гірчиці, 1 столова ложка лимонного соку, перець, 4 столові ложки олії, 150 грам копченого лосося
підготовка
1. Готуйте локшину в киплячій підсоленій воді згідно інструкцій на упаковці. Процідіть, остудіть на холоді і дайте охолонути. Огірок очистити від шкірки, порізати його на чверті і нарізати шматочками. Почистіть цибулину весняного, помийте і наріжте кільцями. Половину дині видаліть, видаліть насіння, виріжте м'якоть м’якоті. Трави вимийте, обсушіть, відірвіть листя від стебел і дрібно наріжте.
2. Змішайте оцет, гірчицю, лимонний сік, сіль і перець. Збийте масло під ним. Покладіть в миску тортелліні, цибулю ріпчасту, диню, огірок, зелень і лосось і натріть вінегретом.
Шаруватий салат з фетою, дитячим шпинатом і помідорами
Інгредієнти (4 людини)
3 ст.л. легкого бальзамічного оцту, 1-2 чайні ложки меду, сіль, перець, 3 ст. Олії, 1 цибуля-шалот, 4 стебла чебрецю, 2 головки салату міні-римський, 100 г молодого шпинату, 75 г сушених помідорів на олії, 200 г сиру фета, 2 столові ложки кедрових горіхів
підготовка
1. Змішайте оцет, мед, трохи солі і перцю. Збийте масло під ним. Очистіть шалот, дрібно наріжте кубиками, перемішайте. Помийте чебрець, струсіть сухе, відіжміть листя. Дрібно нарізати чебрець, розмішати у вінегреті, приправити сіллю і перцем.
2. Очистіть і вимийте салат з румуном, добре процідіть. При необхідності очистіть шпинат, добре промийте і процідіть. Помідори злити і нарізати дрібними шматочками. Сир подрібніть, відкладіть 1 ст. Обсмажте кедрові горіхи на сковороді без жиру 3-4 хвилини, вийміть. Окремо розділити салат і шпинат.
3. Змішайте салат з половиною вінегрету і розподіліть по 4 високих склянки (по 500 мл у кожній). Спочатку сир фета, потім шматочки помідорів у шарах шарів. Змішайте шпинат з залишком вінегрету і шаром у склянках. Викладаємо по салатці по 1 ст.л сиру фета і кедрових горіхів.
