Фото: www.maraswunderland.de
Порада в блозі "Maras Wonderland"
Все більше і більше людей готуються із завзяттям і проходять милі за ідеальним гірким солодким шоколадом. Як викликати цих любителів їжі? «Гурмани»! Один з наших улюблених фахівців з кулінарії та випічки - Мара з блогу www. maraswunderland .de. Ми розкриваємо, чому нам подобається натискати на їхній блог про їжу !
У своєму блозі "Maras Wonderland" Тамара (24) публікує домашнє безумство за іншим. Чудові комбінації (арахісовий-карамельний-пралінчен, мус-ау-шоколад з карамелізованими яблуками або грушево-червоний винний пиріг) і приземлені (вишневий пиріг з крихтою або малиново-шоколадні кекси) виглядають однаково привабливо на Марі, плід сяє, ви відчуваєте, що випікаєте !
Що Мара показує у своєму блозі Смачно? Наприклад, цей цукровий солодкий рецепт бананових вишень та вишневих яєць (див. Нижче). Ми на продовольчому небі! Як маленька закуска ми показуємо цей дивовижний рецепт тут - для більше ласощів відвідайте Maras Wonderland ...
Рецепт бананових кульок вишні та нутелли від країни чудес Мараса
Час приготування: 45 хв. • Час очікування: не менше 1 год. • Час випічки: приблизно 1 хв
Інгредієнти (приблизно 20 - 25 равликів)
Для дріжджового тіста: 500 г борошна, 1 кубик свіжих дріжджів (40 г), 220 мл теплого молока, 80 г цукру, 70 г вершкового масла, 1 яйце, щіпка солі
Для начинки: 160г вишневого варення, 2 ч. Ложки крохмалю, 5 ст.л. вишні зі склянки, добре проціджений, 2 ст. Нутелли, 1 банан
Необов’язково глазур: вода + цукрова пудра
підготовка
1. Ви можете прочитати приготування дріжджового тіста тут (пункт 1. - 4.). Залиште тісто на 1 годину замість 30 хвилин.
2. Тим часом розріжте добре висушену вишню на чверті, змішайте з вишневим варенням і Стреке. Крім того, Нутеллу та банан в мисці, банан подрібніть виделкою і добре перемішайте з Нутеллою.
3. Застелити форму для запікання папером для випічки.
4. Після закінчення часу ходьби вийміть тісто з миски і знову коротко замісіть. Розріжте тісто навпіл і розкачайте першу половину якнайкраще. Розкладіть на ньому вишневу начинку, залиште біля краю 3 см. Тісто розкачайте уздовж і наріжте на 2 см скибочками. Розподіліть равликів на аркуші випічки з відстані близько 5 см і дайте їм знову піднятися приблизно 20 хвилин. Те саме зробіть з другою половиною тіста і банановою начинкою Nutella.
5. Розігрійте духовку до 180 ° C.
6. Випікайте шматочки банана з вишнею та нутеллою протягом 15-20 хвилин. Раніше я вичищав його збитим яйцем.
7. Вийміть гвинти з духовки. За бажанням змішайте глазур з водою і цукровою пудрою і викладіть на неї скибочки. Я лише забезпечив вишневі скибочки глазур'ю.
Бажаємо: bon appétit!
PS Більше порад та тенденцій можна знайти на нашій сторінці FACEBOOK!
