Рецепти макаронних виробів
Ви любите макаронні запіканки ? Тоді вам сподобається цей макаронний торт . Неперевершена насолода смачною пастою. І нова улюблена їжа ваших дітей.
Макаронна запіканка з золотисто-коричневою сирною скоринкою - чи є щось краще? Ах, да. І цей сердечний Тортенглюк з духовки. Настільки смачна, як запіканка з локшиною і вишукана, як торт - макаронні удачі в найкращому вигляді.
Ми загортаємо наш торт з макаронами як подарунок і загортаємо його в шубку з найтоншого бекону . А оскільки цього нам недостатньо, ми довершили наш рецепт макаронних виробів з фруктовими помідорами, свіжим базиліком та ароматним сиром. Мама Міа - це добре!
Рецепт макаронних макаронних виробів
Інгредієнти (10 осіб)
400 г макаронів, сіль, 175 г сиру Комте, 500 г сметани, 8 яєць, перець, тертий мускатний горіх, 250 г помідорів, 150 г м'яких помідорів, 1 пучок ріпчастої цибулі, 200-225 сирих, копчена шинка тонкими скибочками, 6 стебел Базилік, 250 г кремового крему, 2 ч. Ложки базиліка, жир для форми, можливо алюмінієва фольга
підготовка
1. Готуйте локшину в киплячій підсоленій воді згідно інструкцій на упаковці. Дрібно натерти 75 г сиру, дрібно нарізати залишився сир. Збити сметану і яйця, приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом. Натріть тертий сир. Помідори помити, процідити, четвертинку і видалити насіння. Поріжте помідори невеликими кубиками. Наріжте м'які помідори соломкою. Почистіть і помийте весняну цибулю і наріжте тонкими кільцями.
2. Локшину злити, остудити холодною водою і добре злити. Добре змастіть пружинну форму добре дном трубки (26 см Ø). Зовнішню сторону закрийте алюмінієвою фольгою. Край і низ форми викласти шматочками шинки.
3. Викладаємо блюдо з весняною формою тонким шаром локшини, потім додаємо 1/3 цибулі ріпчастої цибулі, свіжих і м'яких помідорів і сирних кубиків. Накрийте приблизно 1/4 Schmandguss. Повторіть цей процес ще двічі. В кінці залийте залишився Schmandguss. Торт з локшиною відразу в попередньо розігрітій духовці. 2. Рейку знизу (електрична плита: 200 ° C / циркуляційне повітря: 175 ° C / газ: див. Виробник) випікайте протягом 1-1 1/4 години. Якщо поверхня стає занадто темною, накрийте алюмінієвою фольгою.
4. Вимийте базилік і струсіть насухо. Дрібно наріжте листя 4 стебел. Збийте кремову сметану вершковим збивачем міксера протягом приблизно 5 хвилин. Перемішати песто і подрібнений базилік, приправити сіллю і перцем.
5. Вийміть макаронний пиріг з духовки і обережно вийміть його з краю. Вилийте пиріг на тарілку і подавайте разом з кремовим фрейшем. Гарнір залишком базиліка.
