Ви хотіли б спробувати щось нове? Тоді просто зробіть це мило у формі кексу самостійно! З нашими інструкціями, це робиться дуже просто.
Фото: ЕМП
Що потрібно для мильних кексів:
Рецепти плавучого мильного доліва (безе або збитого мила)
Формула завжди повинна містити не менше 70-80% твердих жирів.
- 83, 9 г NaOH (8% перегрівання)
- 200 г дистильованої води ● 250 г кокосової олії (41, 67%)
- 250 г масла ши (41, 67%)
- 100 г оливкової олії (16, 67%)
або:
- 86, 9 г NaOH (8% перегрівання)
- 200 г дистильованої води ● 250 г кокосової олії (41, 67%)
- 250 г пальмової олії (41, 67%)
- 100 г ріпакової олії (16, 67%)
Вам також потрібно:
- Одноразовий струменевий мішок з носиком
І ось як це робиться:
Для нижніх частин кексів можна взяти основний рецепт, а потім вилити мильну пасту в невеликі силіконові форми для кексу. Якщо ви хочете зробити топінг звичайним мильним клеєм, тримайте приблизно половину клею назад. Після того, як ви також пофарбували і ароматизували цей клей, його перемішуєте, поки його консистенція не стане твердою пудингом. Клей повинен залишатися чистим, якщо вдарити шпателем. Потім можна покласти масу в трубопровідний мішок з носиком і шприцом на днища кексу.
1. З NaOH та холодної води, враховуючи правила безпеки, підготуйте луг, відкладіть і дайте охолонути.
2. Принесіть тверді жири або при кімнатній температурі (вони повинні бути дуже м'якими!) Або розтопіть їх, а потім дайте охолонути, поки вони знову майже не стануть твердими. Потім перевертайте все ручним міксером, поки жир не стане білим і пухнастим (для цього потрібно трохи терпіння).
3. Потім додайте рідку олію і знову перемішайте до отримання однорідної білої пухкої маси.
4. Повільно влити холодний луг і добре перемішати ручним міксером. (У цьому начинку дійсно важливо, щоб вся маса поєднувалася з лугом. Якщо потрібно, все добре перемішайте шпателем і знову обробіть ручним міксером.)
5. Тепер можна фарбувати і ароматизувати масу. Увага: Плаваюче мило перетворюється на блискавку при загусті парфумерної олії! Кольори в плаваючому милі завжди пастельніші, ніж у звичайному мильному клеї.
6. Тепер надайте одноразовий трубопровідний мішок прокладкою, покладіть у високий склянку, а кінець мішка покладіть на край склянки. Це дозволяє легко мішок наповнити збитою мильною масою.
7. Нанесіть мильну масу потрібної форми у вигляді начинки на підготовлену основу для кексу.
Порада: з мого досвіду, прикраса вдається трохи легше і рівномірніше, якщо спочатку покласти маленьку мильну горошок у середину п’єдесталу кексу, а потім розбризкувати навколо справжнього покриття навколо цієї пятна: Топінг красиво нарощується цим методом і падає не разом.
Ось посібник для завантаження.
