Фото: Їжа та фото
- Fischst bchen башта з картопляним салатом
- бампер автомобіля
- Ковбаса на картопляному пюре
"Мамо, мені це подобається"
Коли шматки перцю перетворюються на вітрила, а шматки обтирають в автокрісла, наша кухня-карлик вразила. Веселі барвисті улюблені страви для дітей, які не тільки супер легкі та смачні, але й абсолютно здорові.
Він повинен бути барвистим і смачним . Ні креветок, ні ікри, ні карпаччо. Те, що люблять мами і тата - це жах для більшості дітей. Їм просто подобається. Без багато дзвіночків. Чим простіше, тим краще.
Піца, фрикадельки та млинці - трійка улюблених страв наших дітей . Слідом йде картопля фрі та сосиски, макарони з томатним, фаршем або сирним соусом. Овочі чи салат? Ніхто. Незвичайні комбінації або суміші спецій? Так само пасе. Це на смак як. І це не часто барвисті страви. Червоний томатний соус, жовті млинці та барвисті піци.
Наша карликова кухня не тільки здорова, вона також чудово виглядає. Веселі улюблені страви, які переконують не тільки маленьких.
Риба палиця башта з картопляним салатом
Інгредієнти (для 4 осіб)
750 г твердої картоплі, сіль, 16 морожених рибних пальців, 1 маленька цибулина, 1 ч. Ложка оливкової олії, 200 мл овочевого бульйону, 1-2 чайні ложки лимонного соку, перець, 1 щіпка цукру, 1/2 пучка цибулі, 2 червоні перці, 1/2 огірка, Лимонні клини і цибуля для гарніру, 4 дерев’яні шпажки, папір для випічки
підготовка
1. Вимийте картоплю і варіть у воді близько 20 хвилин. Тим часом викладаємо форму для запікання пергаментним папером і розподіляємо на ньому риби нерозведеними пальцями. Випікайте в попередньо нагрітій духовці (електрична плита: 200 ° C / циркулююче повітря: 175 ° C / газ: стадія 3) протягом 15-20 хвилин.
2. Очистіть цибулю і дрібно наріжте кубиками. Нагрійте олію в невеликій каструлі і обсмажте цибулю. Обезглаживайте бульйоном і тушкуйте близько 1 хвилини. Приправити лимонним соком, сіллю, перцем і цукром. Покладіть в миску і дайте трохи охолонути.
3. Картоплю злити, обсмажити холодно і очистити від шкірки. Наріжте картоплю і додайте в маринад.
4. Цибулю вимийте, обсушіть і наріжте дрібними рулетами. Перець натерти четвертинками, серцевиною і помити. За допомогою вирізання печива виріжте 4-8 якорів. Виріжте з перцю 4 прапори. Порізаний перець порізати шматочками. Огірок помийте, шкірку очистіть від смужок, чверті і серцевини. Огіркову четвертинку нарізати шматочками.
5. Викладіть шматочки огірка і перцю на дерев’яні шпажки. Додайте до картопляного салату цибулю, перець і огірок і перемішайте. Вийміть рибні пальчики з духовки. Подають як плити з прапорцями на тарілках. Додайте картопляний салат і подавайте, гарнірований лимонними клиночками і цибулею.
бампер автомобіля
Інгредієнти (на 12 штук)
50 г вареної шинки, 50 г сиру гауда, 1 яйце (розмір М), 2 столові ложки молока, близько 1/2 чайної ложки солі, 3 столові ложки олії, 175 г борошна, 2 чайні ложки розпушувача, 1 шматочок огірка (приблизно 3 см), 3-4 великі редиски, 1 морква (близько 3 см), 2 ст.л. подвійного вершкового сиру, цвітіння кропу або стебла петрушки для гарніру, жир для цвілі, 6 зубочисток, 1 невеликий мішок для морозильної камери
підготовка
1. Наріжте шинку невеликими кубиками. Натерти сир. Яйце, молоко, сіль і олію змішайте віночком. Змішайте борошно і розпушувач і розмішайте в суміші. Нарешті додайте шинку і сир. Викладаємо тісто в змащену каструлю (12 штук) олова для булочок і розгладжуємо вологою ложкою. Випікайте кекси в попередньо розігрітій духовці (електрична плита: 175 ° C / циркулююче повітря: 150 ° C / газ: стадія 2) близько 20 хвилин.
2. Вийміть кекси з духовки, обережно вийміть їх з форми і дайте охолонути на кухонній сітці.
3. Розкладіть навпіл шматок огірка навпіл і наріжте тонкими скибочками 2 мм. Очистіть редиску, вимийте і виріжте 24 маленькі намистини перловим різцем. Моркву очистіть, очистіть від шкірки і наріжте 12 скибочками, приблизно 2 мм.
4. Пробийте невеликі отвори в кексах перловим різцем 2 і вставте кульки редьки. Помістіть скибочку огірка на задню стінку. Виріжте диск прямо і помістіть його в простір як подушку сидіння. Половину зубочисткою покладіть на тупий кінець 1 скибочку моркви. Вставте зубочистку в кекс як кермо перед сидінням. Для антени цвітіння кропу (альтернативно петрушки) за сидінням в булочку.
5. Збийте вершковий сир до однорідності і покладіть в мішок з морозильною камерою. Відріжте невеликий куточок мішка з морозильною камерою і використовуйте вершковий сир, щоб намалювати лінію навколо скутера як бампер. Можливо, покладіть Playmobilkinder в автомобільний скутер.
Плита хотдога на картопляному пюре
Інгредієнти (для 4 осіб)
750 г борошняної картоплі, сіль, 400 г мороженого шпинату, 12 маленьких, 1 столова ложка олії, ковбаси на грилі, 1 червоний перець, 150 мл молока, 1/2 чайної ложки вершкового масла, тертий мускатний горіх, 12 зубочисток
підготовка
1. Очистіть картоплю, помийте, навпіл і варіть у киплячій підсоленій воді близько 20 хвилин. Повільно прогрійте шпинат і 2 столові ложки води.
2. Зберіть 3 ковбаски по 2 зубочистки на кожен пліт. Нагрійте олію на сковороді і обсмажте по 2 плити з кожної сторони близько 3 хвилин. Тримайте 2 теплиці в теплі, а потім обсмажте два інших плити.
3. Поперчіть четвертинки, очистіть і помийте. Виріжте з кожної чверті великий трикутник для вітрила. Нагрійте молоко і масло і вилийте до картоплі. Натерти картоплю і приправити сіллю і мускатним горіхом. Зафіксуйте перцеву філе зубною щіткою на плотах і оформіть шпинатом і картопляним пюре.
