Інгредієнти для 4 осіб
- 500 г лосося
- Соус 4 ель Теріакі
- 1/2 головки савойської капусти
- 1 цибулина
- 2 чайні ложки соняшникової олії
- 200 мл овочевого відвару
- 200 г збитих вершків
- сіль
- 1 - 2 Tb Sambal Oelek
- кунжут
- петрушка
Приготування, близько 30 хвилин
- Лосось помийте, обсушіть і наріжте 12 тонкими скибочками. Викладаємо скибочки на плоскій тарілці і рівномірно поливаємо соусом теріякі
- Капусту очистити, помити і нарізати тонкими соломкою. Очистіть цибулю і кубики. Нагрійте 1 ст.л олії і обсмажте кубики цибулі. Додайте капусту і соте. Додаємо запас і вершки, доводимо до кипіння і приправляємо сіллю і Sambal Oelek. Тушкуйте в закритому горщику близько 15 хвилин. Перемішайте між ними
- Нагрійте 1 ст.л олії у великій каструлі. Нарізки лосося висушити і обсмажити порційно в гарячому жирі з кожного боку близько 1 хвилини. Капусту і лосось розкладіть по тарілках і посипте кунжутом і прикрасьте петрушкою. Рис чудово смакує
харчування інформація
4 особи приблизно 510 ккал, 2140 кДж, 30 г білка, 38 г жиру, 9 г вуглеводів
