Фото: iStock
- Чому молоко з гороху?
- Як вона смакує?
- Де його придбати?
Горохове молоко виганяє сою та Ко?
Все більше німців замінюють класичне коров’яче молоко трав’яним молоком. Після мигдалю, кокосу, конопель, рису, спирту та соєвого молока на ринок виходить наступний вид молока: горохове молоко.
Чому молоко з гороху?
У ньому стільки ж білків, скільки в коров’ячому молоці (близько 8 грам на склянку) - але з 50% більше кальцію. Крім того, горохове молоко містить удвічі менше цукру (6 г), ніж звичайне молоко (12 г), а з величезними 30% вітаміну D він козоче коров'яче молоко (20% вітаміну D).
Інші страви: горохове молоко містить 32 міліграми здорових омега-3 жирних кислот і має менше калорій (75 на склянку), ніж знежирене молоко (86 на склянку), оскільки воно має низький вміст жиру та вміст клітковини!
І звичайно, горохове молоко без лактози та глютену, не містить слідів горіхів і є 100% веганською.
Як вона смакує?
Вершково-солодкий - а не горох - за словами виробника Ripple Foods. Аромат гороху та зелений колір запобігаються додаванням води, стабілізаторів та соняшникової олії.
Горохове молоко, як кажуть, в торгівлі надходить різні аромати: оригінальне, оригінальне без цукру, ванілі та шоколаду.
Де його придбати?
Горохове молоко надходить 2 травня 2016 року в США на ринок ($ 4, 99 за 1, 42 літра). Крім того, на ринок потрапляють інші горохові молочні продукти, такі як йогурти, сир або протеїнові коктейлі.
Коли купувати в Німеччині поки невідомо. Завойовує горохове молоко, але на плаву американський ринок, його можна впевнено побачити незабаром ...
