Фото: RFF
Рецепт листового торта
Масляний пиріг на смак найкраще домашній - теплий і свіжий з духовки. Оксамитовий рецепт торта з маслом плюс покрокові інструкції.
Масляний пиріг на смак найкраще домашній - теплий і свіжий з духовки. Який чудовий аромат!
Секретний рецепт вишуканих тортів: найкраще вершкове масло. Тим більше смачного, коли разом зі смаженими фундуками та фруктовими абрикосами вони утворюють неперевершене тріо. Глазур на торті: хрустка ковдра з гострої цукрово-коричної суміші.
Масляний пиріг - так. Дріжджове тісто - ні? Не хвилюйся! Наш рецепт масляного торта - це дитяча гра з правильними порадами та хитрощами навіть для недосвідчених пекарів хобі. А оскільки очікування, як відомо, найбільша радість, ми стикаємося з цим викликом і сподіваємось на оксамитове задоволення від м'якого торта.
Рецепт вершкового масла
Інгредієнти (24 штуки)
1 кубик (42 г) свіжих дріжджів, 1 ст. Ложка + 60 г цукру, 300 г збитих вершків, 500 г борошна, 2 пакетики ванілінового цукру, 1 щіпка солі, 1 яйце, 75 г коричневого цукру, 280 г абрикосового варення, 1 2 столові ложки рому, приблизно 125 грам м’якого вершкового масла, 100 грам пластівців лісового горіха, борошно для робочої поверхні, жир і борошно для жирної сковороди
підготовка
1. Перемішайте дріжджі та 1 ст.л цукру, поки дріжджі не стануть рідкими. Теплий крем теплий. У мисці змішайте борошно, 60 г цукру, 1 пакет ванілінового цукру і сіль. Додайте яйце, дріжджі і теплу вершки і перемішайте ложкою для перемішування.
2. Помістіть тісто на посипану борошном робочу поверхню і добре вимісіть. Поверніться до муки з борошном і дайте їй відпочити в теплому місці 30-40 хвилин.
3. Змастіть жирну сковороду (приблизно 32 х 39 см) і пил з борошном. Розкачайте тісто на сковороді, що капає, і дайте йому піднятися в теплому місці 20-30 хвилин.
4. За допомогою пальців притисніть дрібні поглиблення до тіста.
5. Перемішайте варення і ром і покладіть в дупла як краплі.
6. Розподіліть між собою м’які метелики.
7. Також посипте між собою пластівці фундука і коричневий цукор. Випікайте в попередньо нагрітій духовці, 2-й полиці знизу (плита: 200 ° C / циркулююче повітря: 175 ° C / газ: стадія 3) протягом 18-20 хвилин. Дайте макуху охолонути на сковороді, після чого наріжте шматочками.
