Залиште пшеницю ввечері: якщо ви їсте багато яєчного білка замість вечері, спалювання жиру вночі змушує вас піти.
Пшеницю вже давно підозрюють у великому відгодівлі. Про те, що це призводить до більш-менш сильного порушення травлення у багатьох людей, навіть доведено. В основному це пов’язано з білковою клейковиною, якої особливо багато в сучасних сортах пшениці. Але навіть ті, хто не отримує болю в животі від глютену, ймовірно, знають ще один побічний ефект пшеничних продуктів з болісного досвіду: ми можемо обійтися без такої кількості хліба, макаронних виробів та Ко, оскільки пшениця діє на наш організм як наркотик. Інгредієнти сприяють нашому апетиту - до речі, сильнішому за шоколад - і виводять інсулін в крові надзвичайно в повітрі. Результат: тяга, шлунковий жир збільшується, а ризик діабету збільшується.
Тим, хто хоче схуднути, не жертвуючи голодом, слід знижувати продукти з пшениці, їсти лише вранці та опівдні та утримуватися від неї на вечерю. Важливо, щоб ви не тільки фарбували макарони, хліб та хлібобулочні вироби, а й вивчали списки інгредієнтів готових до вживання продуктів: тут часто ховається пшениця.
Ще швидше домогтися успіху - за допомогою цієї міні-тренування ви нарощуєте м’язи та збільшуєте спалювання жиру.
Рецепти без пшениці на вечір
Піца з кабачками і крес-салат
Розчинити 1 ¼ ложку сухих дріжджів у 180 мл теплої води. 100 г нутряного борошна, 100 г мигдалевого борошна, 75 г сос. Лляне насіння з 1 чайною ложкою солі, 2 столовими ложками оливкової олії та дріжджами замісити. Дайте настоятися протягом 1 години. Тісто розкачати. 50 г гер. Змішайте Ементалер з 2 ст.л гірчиці і 150 г сметани, приправте і викладіть на тісто. Наріжте 1 кабачок, викладіть на піцу. Випікайте в гарячій духовці при 225 ° C (циркулююче повітря: 200 ° C) протягом 15 хвилин. Посипте крес-салат і м’яту листям по 3 стебла кожен. Посипте 1 чайною ложкою меду.
Приблизно 270 ккал на штуку; E 10g, F 20g, KH 9g
Кріш з фенхелю з пикшею
130 г за даними Фундук, 100 г мигдалевого борошна, 110 г самоцвіта. Лляне насіння, 2 чайні ложки розпушувача, ½ чайної ложки гуарової гумки, ½ чайної ложки солі, 120 г вершкового масла, 1 яйце (розмір М), 1 ст. Затисніть тісто на сковороді з пружинною формою (26 см Ø). Наріжте 2 бульби фенхелю, бланшуйте. Доведіть до кипіння 200 мл молока з 200 мл води. Проваріть 250 г філе пікша приблизно 10 хвилин. 150 г сметани, змішати 1 яйце, приправити. Віддай усе на землю. З 40 г гер. Посипте пармезаном. Пиріг в гарячій духовці (електрична плита: 200 ° C / циркулююче повітря: 175 ° C) випікайте близько 30 хвилин.
На шматок близько 450 ккал; .E 20 г, F 38 г, KH 5 г
Amarantsalat
Приготуйте 50 г амаранту згідно інструкції на упаковці. Наріжте 100 г брокколі дрібною квіткою. Томат 1 основний. М’якоть нарізати тонкими скибочками. Кожен ¼ жовтий перець і кабачки нарізати невеликими розмірами. Брокколі і кабачки обсмажте по 1 ч. Л. Гарячої оливкової олії протягом 4-5 хвилин, посоліть і поперчіть, вийміть. Змішайте 2 ст.л. лимонного соку, 1 ч. Ложку сиропу агави і 1 ч. Ложку оливкової олії, приправте сіллю і перцем. Змішайте всі інгредієнти. Прикрасьте салат скибочками лимона.
На порцію близько 320 ккал; 10 г, F 15 г, KH 35 g
Салат з авокадо з гарбузовим насінням
Кубики 2 помідори. Половину авокадо вийміть і видаліть серцевину. Використовуйте 1 половину інакше. Наріжте м’якоть однієї половини. Намазати кубики авокадо соком лимона 2 ст. Смажте 25 г очищених насіння гарбуза в 1 чайній ложці оливкової олії протягом 3-4 хвилин. Приправити сіллю і вийняти. Змішайте 1 ст.л. лимонного соку, 1 ст. Л. Оцту, ½ ч. Л. Гірчиці і 1 ч. Л. Оливкової олії. Приправити сіллю, перцем і трохи цукру. Розкладіть кубики помідора та авокадо в склянці. У комплекті з гарбузовим насінням. Дріж з вінегретом.
На порцію близько 490 ккал; 10 г, F 48 г, KH 8 г
Сюди можна віднести пшеницю
Зерно є у багатьох перероблених продуктах. Купуючи, вивчіть список інгредієнтів і зверніть увагу на символ без глютену: перекреслене вухо кукурудзи.
Фруктові йогурти та легкі продукти | З деякою міцністю продукт стабілізується для зберігання - тому вода не виходить. |
Картопля фрі | Щоб вони стали хрусткими, їх часто запилюють борошном. |
Кетчуп і соуси | Консистенція сприяє крохмалю. |
їжа швидкого приготування | Чим більше інгредієнтів має продукт, тим більша ймовірність того, що він буде містити пшеницю. |
суміші приправ | Деякі борошно не дозволяє інгредієнтам злипатися. |
Ковбаса та нарізка | Спеції або оболонка можуть містити зерно. Шинка або смажена без глютену. |