Рекомендуємо, 2024

Вибір Редакції

1 фунт на ніч Дієта вечері: завжди білок увечері!

Залиште пшеницю ввечері: якщо ви їсте багато яєчного білка замість вечері, спалювання жиру вночі змушує вас піти.

Фото: iStock

Пшеницю вже давно підозрюють у великому відгодівлі. Про те, що це призводить до більш-менш сильного порушення травлення у багатьох людей, навіть доведено. В основному це пов’язано з білковою клейковиною, якої особливо багато в сучасних сортах пшениці. Але навіть ті, хто не отримує болю в животі від глютену, ймовірно, знають ще один побічний ефект пшеничних продуктів з болісного досвіду: ми можемо обійтися без такої кількості хліба, макаронних виробів та Ко, оскільки пшениця діє на наш організм як наркотик. Інгредієнти сприяють нашому апетиту - до речі, сильнішому за шоколад - і виводять інсулін в крові надзвичайно в повітрі. Результат: тяга, шлунковий жир збільшується, а ризик діабету збільшується.

Тим, хто хоче схуднути, не жертвуючи голодом, слід знижувати продукти з пшениці, їсти лише вранці та опівдні та утримуватися від неї на вечерю. Важливо, щоб ви не тільки фарбували макарони, хліб та хлібобулочні вироби, а й вивчали списки інгредієнтів готових до вживання продуктів: тут часто ховається пшениця.

Ще швидше домогтися успіху - за допомогою цієї міні-тренування ви нарощуєте м’язи та збільшуєте спалювання жиру.

Рецепти без пшениці на вечір

Піца з кабачками і крес-салат

Розчинити 1 ¼ ложку сухих дріжджів у 180 мл теплої води. 100 г нутряного борошна, 100 г мигдалевого борошна, 75 г сос. Лляне насіння з 1 чайною ложкою солі, 2 столовими ложками оливкової олії та дріжджами замісити. Дайте настоятися протягом 1 години. Тісто розкачати. 50 г гер. Змішайте Ементалер з 2 ст.л гірчиці і 150 г сметани, приправте і викладіть на тісто. Наріжте 1 кабачок, викладіть на піцу. Випікайте в гарячій духовці при 225 ° C (циркулююче повітря: 200 ° C) протягом 15 хвилин. Посипте крес-салат і м’яту листям по 3 стебла кожен. Посипте 1 чайною ложкою меду.

Приблизно 270 ккал на штуку; E 10g, F 20g, KH 9g

Кріш з фенхелю з пикшею

130 г за даними Фундук, 100 г мигдалевого борошна, 110 г самоцвіта. Лляне насіння, 2 чайні ложки розпушувача, ½ чайної ложки гуарової гумки, ½ чайної ложки солі, 120 г вершкового масла, 1 яйце (розмір М), 1 ст. Затисніть тісто на сковороді з пружинною формою (26 см Ø). Наріжте 2 бульби фенхелю, бланшуйте. Доведіть до кипіння 200 мл молока з 200 мл води. Проваріть 250 г філе пікша приблизно 10 хвилин. 150 г сметани, змішати 1 яйце, приправити. Віддай усе на землю. З 40 г гер. Посипте пармезаном. Пиріг в гарячій духовці (електрична плита: 200 ° C / циркулююче повітря: 175 ° C) випікайте близько 30 хвилин.

На шматок близько 450 ккал; .E 20 г, F 38 г, KH 5 г

Amarantsalat

Приготуйте 50 г амаранту згідно інструкції на упаковці. Наріжте 100 г брокколі дрібною квіткою. Томат 1 основний. М’якоть нарізати тонкими скибочками. Кожен ¼ жовтий перець і кабачки нарізати невеликими розмірами. Брокколі і кабачки обсмажте по 1 ч. Л. Гарячої оливкової олії протягом 4-5 хвилин, посоліть і поперчіть, вийміть. Змішайте 2 ст.л. лимонного соку, 1 ч. Ложку сиропу агави і 1 ч. Ложку оливкової олії, приправте сіллю і перцем. Змішайте всі інгредієнти. Прикрасьте салат скибочками лимона.

На порцію близько 320 ккал; 10 г, F 15 г, KH 35 g

Салат з авокадо з гарбузовим насінням

Кубики 2 помідори. Половину авокадо вийміть і видаліть серцевину. Використовуйте 1 половину інакше. Наріжте м’якоть однієї половини. Намазати кубики авокадо соком лимона 2 ст. Смажте 25 г очищених насіння гарбуза в 1 чайній ложці оливкової олії протягом 3-4 хвилин. Приправити сіллю і вийняти. Змішайте 1 ст.л. лимонного соку, 1 ст. Л. Оцту, ½ ч. Л. Гірчиці і 1 ч. Л. Оливкової олії. Приправити сіллю, перцем і трохи цукру. Розкладіть кубики помідора та авокадо в склянці. У комплекті з гарбузовим насінням. Дріж з вінегретом.

На порцію близько 490 ккал; 10 г, F 48 г, KH 8 г

Сюди можна віднести пшеницю

Зерно є у багатьох перероблених продуктах. Купуючи, вивчіть список інгредієнтів і зверніть увагу на символ без глютену: перекреслене вухо кукурудзи.

Фруктові йогурти та легкі продуктиЗ деякою міцністю продукт стабілізується для зберігання - тому вода не виходить.
Картопля фріЩоб вони стали хрусткими, їх часто запилюють борошном.
Кетчуп і соусиКонсистенція сприяє крохмалю.
їжа швидкого приготуванняЧим більше інгредієнтів має продукт, тим більша ймовірність того, що він буде містити пшеницю.
суміші приправДеякі борошно не дозволяє інгредієнтам злипатися.
Ковбаса та нарізкаСпеції або оболонка можуть містити зерно. Шинка або смажена без глютену.
Top