Яка б осінь була без горіхів? Однак ми втратили апетит до цього повідомлення: ALDI Nord відкликає ядра фундука через ризик сальмонели.
Фото: iStock
Ядра лісового горіха, волоські горіхи, мигдаль ... Восени навряд чи є кращий шнарок, ніж горіхи. Також здорові. Принаймні, я вважав, що до цього часу на моє вухо прийшло це повідомлення: Продовольча дискаунтатор ALDI Nord згадує мелені горіхи. Горіхи можуть бути забруднені сальмонелою. Під час відкликаного "Яєчного лісового горіхового горіха торговця Джо, 200 г" від постачальника "Heinrich Brühning GmbH", сальмонела була виявлена під час звичайної перевірки в пробі.
На відміну від поширеної думки, сальмонела виникає не тільки в м’ясі та яйцях. Збудники можуть також атакувати сухі продукти, такі як кунжут, крупи або просто горіхи. Бактерії передаються мишами, які вторгуються в їх запаси. Як тільки сальмонели потрапляють у сировину, вони поширюються звідти за рекордні терміни.
Заражені сальмонелою заражені горіхами з найкращими датами 01.08.2017 та 02.08.2017, які продаються в Гамбурзі, Північному Рейн-Вестфалії, Нижній Саксонії, Саксонії-Ангальт, Шлезвіг-Гольштейн та Тюрингії. Кожен, хто придбав такий товар, може повернути його в магазин і отримати відшкодовувану ціну. Сальмонела викликає біль у шлунку і може призвести до шлунково-кишкових розладів .
