Фото: iStock
шоколадний торт
Пиво в торті? Абсолютно! Не через його алкогольний ефект, а через неповторний смак. Соковитий шоколадний торт особливого виду.
Ми вже з’їли багато шоколадного торта. Один був надто солодкий, інший занадто сухий. Але цей ідеальний: не надто солодкий, не надто сухий і особливо один: соковитий.
Шоколад завжди працює. Особливо, коли вона об’єднується з Гіннесом і опиняється в соковитому шоколадному торті . Ми вже знайшли нашу нову шоколадну дорогу і з нетерпінням чекаємо на соковиту насолоду від торта. Принаймні, як соковитий: пісочний пиріг з майонезом. Або шоколадний торт з коксом - зверху попкорн і карамель.
Соковитий шоколадний торт
Інгредієнти (12 штук)
250 мл Гіннеса, 250 г вершкового масла, 2 яйця, 80 г какао, 50 г темного шоколаду, 70 г Москавадо цукру, 250 г коричневого цукру (альтернативно 320 г коричневого цукру), 150 мл сметани, 270 г борошна, 2 чайні ложки соди, 1 Щіпка солі, аромат ванілі
підготовка
1. Акуратно розігрійте Гіннеса і розтопіть масло з шоколадом в ньому.
2. Зніміть горщик з вогню і розмішайте какао та цукор. Тим часом збийте яйця вершкове і змішайте зі сметаною. В іншій мисці змішайте сухі інгредієнти разом.
3. Яєчно-вершкову суміш розмішайте під розтопленою шоколадною сумішшю, а потім обережно складіть сухі інгредієнти.
4. Випікайте в попередньо розігрітій духовці (180 ° C) приблизно 55-70 хвилин, при необхідності накрийте алюмінієвою фольгою наполовину. Подавати з розтопленим шоколадом.
