Дослідження: Сніданок проти діабету 2 типу
Сніданок - найважливіша страва дня - це точно. Американське дослідження встановило, що утримання від першого прийому їжі на тиждень може збільшити ризик діабету 2 типу на 20 відсотків.
Фото: Thinkstock
Сніданок вранці відганяє смуток і турботи! Це може бути неправдою, але принаймні перший прийом їжі забезпечує багато енергії протягом дня, запобігає потягу до їжі і може допомогти отримати худну лінію. І не тільки це! Сніданок також може запобігти цукровий діабет 2 типу, згідно з американським дослідженням, опублікованим у червні 2013 року в журналі "Американський журнал клінічного харчування".
Найпопулярніші інгредієнти для сніданку можна знайти в галереї >>
Дослідники на чолі з Ранією Мекарі з Школи громадського здоров’я Гарвардського університету вивчали харчові звички та здоров'я 46, 289 жінок протягом шестирічного періоду.
Як результат, жінки, які періодично відмовлялися від сніданку, на 20 відсотків частіше хворіли на цукровий діабет 2, ніж суб'єкти, які снідали щоранку. Тривожно, ризик становив 54 відсотки для жінок, які працювали повний робочий день і не снідали.
Попередження сніданку та діабету 2 типу
Чому їжі вранці так важливі для нашого? Це все питання часу, пояснює керівник дослідження Мекарі. Коли ми лягаємо спати, рівень нашого інсуліну зазвичай збалансований. Після того, як ми прокидаємося на сніданку, рівень інсуліну падає. І коли нарешті обід, він стріляє і знову швидко падає. Якщо це відбувається регулярно, в організмі розвивається резистентність до інсуліну, що може призвести до діабету 2 типу в довгостроковій перспективі.
У будь-якому випадку варто вранці взяти час на невеликий сніданок. І це не лише кава чи чай. На думку дослідників, навіть нездоровий сніданок краще, ніж жоден.
Здоров’я: Більше інформації про діабет на SHAPE Online >>
