Рекомендуємо, 2022

Вибір Редакції

Підказки тижня (39/2009)

У нашому редакторі бюджету, фінансів та кухні завжди є хороші поради.

Дріжджовий пиріг з ароматом лимона

Ароматне пухнасте тісто і легкий хрусткий шар.

Красиво заплетений Гефезопф заманює всю кухню на кухню. Спробуйте літню версію і дайте косі лимонний удар. Для цього відпустіть тісто як завжди. Потім, крім решти інгредієнтів, замісити тертий посуд з ½ неочищеного лимона.

Ароматичний удар для шоколадних підлог

Посипте шоколадне дно кількома ложками Amaretto. Це робить торт ще соковитим.

Харчова сода економить дріжджове тісто

Якщо дріжджове тісто не працює, його можна врятувати харчовою содою. Просто висипте на тісто, добре вимісіть і відразу запікайте.

Makronentuffs

Ці туфи вінець z. Наприклад, вишневий чізкейк: збити 2 яєчних білка і 1 чайну ложку лимонного соку до жорсткості, додати 150 г цукру і 150 г меленого мигдалю. Грубо натерти 200 г марципанової сировини і перемішати. Засипте макаруновану масу в трубопровідний мішок із зірчастим ворсом і розпиліть невеликі туфи на торт за 10 хвилин до закінчення часу випічки. Випікаємо торт.

Яєчний білок як клей r

Якщо бісквіт зламається, коли його відклеюють від форми, збийте шматочки яєчним білком, а потім зліпніть.

Швидка Шарлотта

Смачний сюрприз на каву! Наріжте готові булочки з супермаркету. На тарілку для торта помістіть кільце для випічки, покладіть його бісквітними скибочками - теж ободок. Заливаємо фруктовим кремом і залишаємо в холодильнику.

Королівський торт з різницею

Цитрусові та родзинки замініть дрібними нарізаними сушеними інжиром та мигдалевою паличкою. Або, якщо вам подобається фруктовий, за допомогою журавлини.

форми рознесення

Будь сумочка, замок або балерина - на сайті www.laegel.net ви отримуєте мотиви для випічки (майже) кожного разу.

ПОРАДИ

Не замішуйте тісто з штруделя після відпочинку. Інакше він не може зняти дуже тонкого.

Абрикосову глазур легше поширювати, якщо розбавити нагріте варення яблучним соком.

Top