Фото: Мій улюблений рецепт
Смачно - з цибулевими кільцями!
Веганський Метт смачно смачний! Простий, швидкий і смачний - рецепт здорової альтернативи традиційному Mett!
Для 4-х осіб Vegan Mett ви повинні мати ці інгредієнти (час приготування 20 хвилин):
- 50 г рисових вафель
- 3 цибулини
- 50 г томатної пасти
- ½ ч. Л. Гірчиці
- 1 ч. Ложка солі
- ½ ч. Ложки перцю
- тертого мускатного горіха
- 1 чайна ложка кожної висушеної
- Петрушка і орегано
Ось як це працює:
Крок 1:
Рисові коржі дрібно кришимо.
Почистіть 2 цибулини і дрібно наріжте кубиками.
Натріть цибулю, томатну пасту, гірчицю і 2-3 столові ложки води.
ZerbröselteReiswaffelnunterheben.
Приправити сіллю і перцем.
Помістіть рисову вафельну суміш в миску і накрийте холодом не менше 5 годин, бажано протягом ночі.
Крок 2:
Для подачі очистити 1 цибулю і нарізати кільцями.
Приправити рисову вафельну суміш мускатним горіхом, петрушкою та орегано.
Подайте веганську грудку і прикрасьте цибулевими кільцями.
Рецепт П. Камермайєра з Байербаха
