Рекомендуємо, 2024

Вибір Редакції

Соматичний інтелектЗмінення харчування стало легко: поради експертів

Ви хочете змінити свій раціон? Дієтолог Томас Франкенбах (41) пояснює, як це зробити за допомогою соматичного інтелекту .

Зміни харчування, полегшені соматичним інтелектом.
Фото: iStock

Наш організм має особливі здібності, які фахівці називають соматичним інтелектом . За допомогою цієї здатності можна змінити раціон здоровим і ефективним .

На прикладі пояснив: Після роботи ти піднявся і пішов на пробіжку ще на одному колі. Замість запланованого салату ви потім хочете хліб або макарони - вашому організму потрібні вуглеводи. Експерт Томас Франкенбах пояснює, що за цим стоїть, як почати змінювати дієту і як навчитися більше слухати свій внутрішній голос.

bella: Пане Франкенбах, що розуміється під соматичним інтелектом?

Томас Франкенбах: Це стосується здатності нашого організму розпізнавати, що для нього добре, що йому потрібно і коли цього достатньо, ґрунтуючись на таких сигналах, як задоволення, нелюбов та корисність.

Це теоретично звучить дуже корисно, а як же бути на практиці? Наприклад, усі печива зараз на Різдво - вони нам не потрібні, правда?

Вірно. Сьогодні питання про те, що і скільки ми їмо, залежить від набагато складніших впливів, ніж лише кілька років тому. Ми живемо в епоху надзвичайної надмірності. Завжди є нові харчові та дієтичні тренди, в даний час, наприклад, галас щодо веганської дієти. Ми постійно зайняті мобільними телефонами, серфінгом в Інтернеті, дивимось телевізор. Крім того, зростаючі вимоги суспільства - все це означає, що ви більш зовнішні і навряд чи сприймаєте власні сигнали.

І що це означає з точки зору наших харчових звичок?

Приклад: На наш затишний телевізійний вечір готовий мішечок з чіпсом, улюблений шоколад та миска з винною гумкою. Як тільки це стає захоплюючим, ви їсте як у трансі, навіть не сприймаючи різних смаків і консистенцій. Зрештою, ми дивуємося, як мало цукерок залишилось, і лягаємо спати з неспокійним бурчанням і дискомфортом.

Але чому ви це помічаєте лише тоді, коли вже пізно?

Наше тіло має своєрідний захисний буфер. Йому на деякий час вдається впоратися з більшими гріхами. Але з часом організм реагує - це може призвести до серйозних проблем, таких як: Як діабет другого типу, приходьте.

Чи можу я навчитися керувати своїм тілом більш чутливо?

Так, за своєю природою у кожної людини є соматичний інтелект - але не всі вони його однаково добре використовують. Ви також можете сказати, що діти в основному їдять інтуїтивно, коли голодні, а зупиняються, коли вони повноцінні. Як і фізична працездатність, соматичний інтелект можна швидко навчити.

І як це працює?

Уважність грає важливу роль. Їх можна вдосконалити за допомогою вправ на само сприйняття. До цього додається самосвідомість. Будь-який вид спорту допомагає більше зосередитись на власному тілі та почувати себе краще. Замість того, щоб звертати увагу на харчові якості їжі, слід скоріше прислухатися до того, які страви отримують.

Що зараз робити конкретно, щоб стати соматично розумнішим?

Зверніть пильну увагу на те, як це отримує вас під час наступного прийому їжі. Прийміть смак як раз. Які рухи відбуваються в шлунково-кишковому тракті? Це приходить до неспокійного бурчання, метеоризму чи це приємне відчуття ситості? Яка картина шкіри? Підвищена тенденція до виникнення пошкоджень або сильних мастил може свідчити про несумісність, надмірне або недостатнє постачання. Так само, як уражена емаль або дивний присмак у роті.

Багато жінок борються з поїданням. Як ти з цим справляєшся?

На жаль, погана совість, яка найбільше розвивається, дуже контрпродуктивна. Це робить вас тісними та заблокованими. Страх наступного нападу та турбота про схуднення роблять вас та ваше справжнє здоров’я набагато менш обізнаними про себе. Натомість ви не повинні засуджувати себе, а цілеспрямовано відчувати себе. Після шоколадного батончика почуття кишки прямо говорить вам, що це було не добре. Так ви дізнаєтесь не про голову, а про тіло. Щоб навмисно запобігти запою, допомагають методи релаксації, йога або аутогенне тренування.

Що ви думаєте про дієти, містере Франкенбах?

В принципі, такі поняття витрат не можна оцінювати ні добрими, ні поганими. Справа в тому, що вони повинні вписуватися в людину, а це часто не буває. Наприклад, є люди, які просто не переносять хліб з непросіяного борошна. Дієта, в якій розмножуються цільнозернові продукти, в цьому випадку дуже несприятлива. Не можна створювати шаблони з точки зору їжі. Не розробники дієти знають, що добре, а лише власний організм.

Ви автоматично втрачаєте вагу, слухаючи себе?

У своїй багаторічній роботі над цією темою я неодноразово заявляв: так. Звичайно, існують метаболічні захворювання тощо, які призводять до ожиріння. Але зі здоровою людиною, яка нажила жир, вживаючи в їжу занадто багато калорійної їжі, вивчення соматичного інтелекту, природно, призводить до того, що ідеальна вага знизиться.

Пропозиції щодо простої зміни дієти

Наступні шість аспектів відіграють значну роль у харчовій поведінці. Виділіть кілька хвилин, щоб уточнити свої звички і подумати, як можна змінити свій раціон .

уважність

Обережність допомагає краще зрозуміти сигнали та функціонування організму. Якщо ми Наприклад, поїдаючи величезну порцію картоплі фрі, наше тіло буквально не каже "стоп", але реально по-своєму реагує на почуття повноти та дискомфорту. Чим краще ми розвиваємо почуття до нього, тим яснішим стає повідомлення.

самовпевненість

Впевненість у собі описує здатність до рефлексії, бути щирим та чесним із самим собою. Тому самооцінка є головною умовою, щоб насолоджуватися продуманим рішенням і робити щось хороше для свого тіла.

відповідальність

Що стосується харчування, то самовідповідальність означає, що ви вирішуєте для себе, що добре для вас, а не для того, що інші люди претендують на вас.

Приходьте в рівновагу

Проблеми з вагою часто не мають нічого спільного з калоріями, але пов'язані з настроями та почуттями. Внутрішній баланс збільшує ймовірність бути більш уважним і впевненим у собі під час їжі.

Не цінуйте

Постарайтеся судити про те, що ви їли менше, про те, наскільки це було здоровим чи нездоровим, але зверніть увагу на те, що для вас добре.

самовідданість

Їжте під час перегляду телевізора або набору тексту по телефону - багатозадачність збільшує щільність стимулу на відкритому повітрі, і ми занадто зосереджуємось на зовнішньому світі. Зростає ризик невпізнання внутрішнього голосу. Свідомо балуйте їжу, кажучи: "Коли я їмо, я лише їжу". Тоді вам також буде легше змінити свій раціон .

Три питання, які вам слід задати при зміні дієти до, під час їжі та після неї

  • На що я настрій? Чи потрібно моєму організму щось солодке чи солоне?
  • Як мені це подобається? Чи дійсно їжа мене задовольняє?
  • Як я можу це отримати? Як реагують живіт, настрій та шкіра?
Top