Інгредієнти для 4 осіб
- 500 г спагетті з цільної пшениці,
- 2 органічних брокколі,
- 2 ст.л. оливкової олії,
- 6 часникових квіток,
- 2 краплі лимонного соку,
- 2 чайні ложки насіння конопель,
- 2 ч. Л. Чилі,
- Сіль і перець,
- 2 пучка базиліка,
- можливо, пармезан
Готується паста з брокколі та лимоном
1. Наріжте брокколі невеликими шматочками
2. Залити спагетті з цільної пшениці окропом, підсоленою водою і варити 8-10 хвилин.
3. Готуючи спагетті, нагрійте оливкову олію на сковороді і додайте дрібно нарізані квітки часнику та брокколі. Готуйте лише на середньому вогні (близько 5 хвилин), щоб брокколі зберігала свої здорові компоненти.
4. Додайте готові спагетті в сковороду і перемішайте.
5. Приправити сіллю, перцем і чилі. Додайте сплеск лимонного соку.
6. Розподіліть на дві тарілки. Посипте насіння конопель, листя базиліка і пармезан за бажанням.
Цей та інші чудові рецепти можна знайти на веб-сайті www.loveandlemons.com
(WW3)
