Фото: Getty Images
Харчові звички королів
Немає часнику для королеви (87), а гриссіні - коргі. Після того, як королева Єлизавета опублікує на своєму веб-сайті оголошення про роботу, можна правильно запитати, яка кваліфікація потрібна для працевлаштування з королевою.
В даний час королева Єлизавета шукає кухаря-кухаря для кухні, і щоб повідомити потенційним учасникам про те, що вони потрапляють, Даррен Мак-Грейді, який готував королеву протягом п’ятнадцяти років, розповів The Telegraph про звички харчування британських королів.
У роботі важливо, перш за все, швидко дізнатись, у кого саме Рояль, які харчові звички . Зрештою, ви готуєте не лише близько 300 працівників, а «для сім’ї та двох пенсіонерів із особливими симпатіями та недолюбами», - каже МакГрейді.
Наприклад, Королева хотіла б насолоджуватися кукурудзяними пластівцями або "Спеціальним К" зі свіжими фруктами з однієї зі своїх теплиць. Окрім того, є горіхи макадамії, які королева Єлизавета зберігала в Tupperbox.
На обід королева любить їсти білу рибу або курку на грилі з овочами, а у вечірній грі або лосось із салатом. Вона не любить часник, інтенсивний смак цибулі або паприки.
Усі страви були представлені Королеві в їхньому особистому меню - кожне з двома варіантами для кожного курсу. Тоді монарх відмахнувся б від того, що вона не хоче їсти.
Неважливо, де в світі знаходиться Королева, вона дуже цінує післяобідній чай. Має бути чайне печиво (булочки) - як уже заздалегідь нарізане закусками за розміром для закуски королеви. Вони набрали б стільки частувань Гриссіні, королева щойно зникла на державному бенкеті в сумочці ...
Навіть маленькі бутерброди з варенням - природно круглими і без скоринки - слід подавати до чаю. Тоді є ще два частування. Шоколадний бісквіт, як на весіллі принца Вільяма (30), або імбирний хліб завжди із задоволенням приймають.
Якщо, з іншого боку, принц Андрій (53) приходить у гості, на кухню слід запастися манго. Він любить екзотичні фрукти. Це стає трохи складніше з принцом Чарльзом (64). Його органічні страви доводиться готувати окремо. З іншого боку, принц Вільям та Гаррі (28 років) могли легко бути задоволені піцами та гамбургерами, повідомляє МакГрейді.
Принцеса Діана († 1997), для якої МакГрейді варила до смерті, із задоволенням взяла дерев’яну ложку і зробила макарони. Принц Філіп (91), з іншого боку, цінує чат на кухні з персоналом.
Коли справа доходить до барбекю, чоловік королеви повинен, однак, старанно подати руку. Кухарі готували б м'ясо, а принц Філіп виступав майстром грилю. Королева потім обполіскує тарілки - "і вони отримають належне прибирання, якщо їх пізніше відвезуть до комори", - каже МакГрейді.
Трохи тужливий, колишній кухар Королеви вже озирається - саме зараз, де Вільям і Кейт (31) очікують свою першу дитину. МакГрейді пам’ятає, що тоді пюрував кашу для принца Вільяма. Тепер він хотів би знову потягнутись за блендером.
Але цей час нарешті закінчився. Амбітні кухарі, радить він, вони старанно переглядають телевізійний серіал "Центр міста Абатство", заснований на королівській родині - робота на кухні була б просто такою ...
