Їжа тижня
Вони належать до кожного пристойного песто, вдосконалюють навіть найпростіші мюслі, а також інакше конвертовані, як ми знаємо, середньоєвропейців.
Наприклад, невеликий шматочок пирога з кедрового горіха настільки ж повний, як і ціла порція кулака свинини з квашеною капустою.
Це пов’язано з вмістом жиру в насінні дрібних соснових шишок: це 50 відсотків. Спортсмени та інші апостоли здоров'я не повинні уникати малих ядер. Вони доставляють більш цінний білок, ніж гіпсове золото.
Високоякісні ненасичені жирні кислоти стимулюють енергетичний обмін, а такі мінерали, як калій, кальцій та магній, забезпечують спортсменам тренування без м'язових спазмів. Такі мікроелементи, як цинк і залізо, також хороші для волосся, шкіри та рівня крові.
Якість має свою ціну
Що стільки, може також щось коштувати. Однак кедрові горіхи коштують не тільки тому, що вони такі здорові, але й тому, що збір маленьких енергетичних бомб надзвичайно дорогий і ризикований. По-перше, шишки потрібно збирати вручну, що є досить небезпечним у висоті сосни. Після того, як шишки будуть зібрані, сердечники спочатку потрібно витягнути, а потім очистити від шкірки.
Хто зараз думає, що йому, мабуть, завжди пощастило, бо підняті кедрові горіхи були не такими дорогими, повинен, на жаль, розчаруватися. Ймовірно, він просто отримав дешеві примірники з Азії. Вони мають менш інтенсивний смак і мають удвічі менше білка і мінералів, ніж благородні насіння з Середземномор'я. Але вони ще жиріші і швидкіші. Економити не варто. Ті, хто на це звертає увагу, можуть відрізнити справжні ядра порівняно просто від шахрайських. Італійські та іспанські ядра витягнуті і яскраві, китайські та корейські циліндричні з темним наконечником.
Харчова цінність:
Жир: 50% Білок: 30% Вуглеводи: 11% 2300 кДж / 550 ккал
Краса: Ідеальний макіяж на COSMOPOLITAN Online >>
Краса: Парфуми в JOY Online >>
