Рекомендуємо, 2024

Вибір Редакції

DietOliven l: За даними Stiftung Warentest, 10 з 24 олій мають дефіцит

Оливкова олія: За даними дослідження "Stiftung Warentest", більшість олій нижчої якості.

Фото: iStock

Оливкова олія вважається здоровою і часто використовується в кулінарії. Однак, як показало дослідження "Stiftung Warentest", більшість олій не так добре, як задумано. Усього 10 з 24 перевірених масел було визнано "дефіцитним".

Випробувані рентабельні олії з цінами від 5, 05 до 14, 70 євро за літр без чіткого зазначення походження. У таких масляних сумішах зазвичай змішуються культури різних країн, через що ціна набагато дешевша.

Випробувані масла не змогли переконати особливо у смаку . За даними "Stiftung Warentest", вони мали смак "згірливо старі" і не могли конкурувати з більш дорогими продуктами з чіткою країною походження. Крім того, майже в кожній другій олії знайдено невелику кількість мінеральної олії, яка може накопичуватися в організмі. Правові межі не були перевищені.

Жодна з перевірених дешевих олій не отримала вирок "хороший". Зрештою, масла з дискаунтера працювали задовільно: органічна олія від Aldi Nord, оливкова олія "Primadonna" від Lidl та "Vegola" від Netto отримали оцінку 2, 9.

Top