У нашому редакторі бюджету, фінансів та кухні завжди є хороші поради.
Випікайте рулетики за день до хрусткого
Сонні рулетики з позаминулого знову стають дивовижно хрусткими, якщо змочити їх водою - якщо у вас немає кисті, просто візьміть руку - і в духовці при 200 ° С приблизно
Фото: Все для жінки
Випікається 5 хвилин.
Пиріг з булочкою для булочок
Який торт на день народження: зробіть шоколадний торт і зверху вистеліть чотирирівневу піраміду з кексів.
Додатковий удар для яблучного пирога
Яблучний пиріг може дати вам особливо солодку глазур: розсипте торт приблизно за 3 хвилини до закінчення часу випічки розтопленим маслом і посипте ним коричневий цукор. Потім закінчіть випічку.
Відремонтувати дно торта
Якщо дно торта зламається, коли його відклеїти від форми, змастіть злам яєчними білками, а потім знову обережно віджати.
Прикрасити безе
Цукровий солодкий сюрприз: пил безе з цукровою пудрою після 15 хвилин випічки, готові безе мають на поверхні золотисто-жовті кульки розплавленого цукру.
Торт Bundt з мигдальним топінгом
Прикрасьте свій Гугельхуфф мигдалевою кроною. Викладіть цілий мигдаль у змащену маслом посуд, влийте в тісто і випікайте торт як завжди.
Використовуйте шматочки тіста
Сформуйте пригоріле тісто в міні-кульки і випікайте на форму для запікання. Приємно прикрасити пиріжки або як суп-вставку.
зразок дріжджів
Покладіть невеликий шматочок свіжих дріжджів у питну склянку гарячої води. Якщо вона піднімається, дріжджі мають достатню рушійну силу і їх можна використовувати.
Випікаємо бісквіт
По можливості випікайте бісквіт для багатошарового пирога напередодні. Причина: після тривалого періоду спокою землю зрубати набагато легше.
Виготовлення карамелі
Ось як смачна карамель більше не горить: негайно зніміть каструлю з варильної поверхні, як тільки цукор розплавиться.
Соковитий шоколадний торт
Шоколадний пиріг довше затримується, розмішуючи під тістом тире соку вишні.
