До горщиків готовий, смачний! »Рецепт: Піч пам’яті з домашнім кетчупом

• 2018

Дитяче кулінарне шоу До горщиків, готово, смачно! працює щонеділі о 9:55 на каналі Діснея. Неслухняний рецепт другого сезону: Піч пам’яті з домашнім кетчупом з томатів.

1. Домашні фрі з кетчупом корисні
2. Інгредієнти для духовки в духовці
3. Інгредієнти для кетчупу
4. Приготування фрі в духовці
5. Приготування кетчупу

Фрі з кетчупом нездорово - і все ж вона любить (майже) кожну дитину! Замість того, щоб завжди відмовляти їм у популярному фаст-фуді, ви можете легко зробити це самостійно. Це єдиний спосіб дізнатися, що всередині.

Це також означає кетчуп без консервантів і надмірного цукру, фрі - також можна зробити з солодкої картоплі - запечений, а не жирний смажений.

Домашні фрі з кетчупом корисні

Крім того, випічка - це найздоровіший спосіб приготування картоплі: вітамін С зберігається, він містить мало жиру. У той же час, картопля - справжня постачальниця ситості та вітаміну групи В. Вони знижують артеріальний тиск, а також містять протизапальні антиоксиданти.

Інгредієнти для духовки в духовці

(для 2 осіб)

• 10 борошняних варінь картоплі
• 2 столові ложки оливкової олії
• 2 столові ложки йодної солі з фтором
• 1 чайна ложка пластівців чилі
• 1 чайна ложка сухого базиліка
• 1/2 чайної ложки орегано
• 1 щіпка перцю

Інгредієнти для кетчупу

(для 2 осіб)

• 650 г помідорів
• 150 г червоної цибулі
• 3 зубчики часнику
• 5 піментних зерен
• 1 паличка кориці
• 2-зірковий аніс
• 2 сушених перцю чилі
• 50 мл яблучного оцту
• 50 мл натурально каламутного яблучного соку
• 50 г тростинного цукру
• 2 ч. Ложки кукурудзяного крохмалю

Приготування фрі в духовці

1. Очистіть картоплю і поріжте їх ручками. Картопляні олівці кілька разів промийте під проточною водою, поки не вийде більше крохмалю. Ви усвідомлюєте, що вода для прання тоді дуже прозора.
2. Потім слід добре просушити фрі. Найкращий спосіб зробити це - взяти свіжий кухонний рушник. Потім ви можете змішати їх у мисці зі спеціями.
3. Викласти папір для випічки на деко для випічки і викласти на неї стружку. Ви повинні переконатися, що фрі торкаються якомога менше, щоб вони могли добре підрум’янитися з усіх боків.
4. Потім в попередньо нагріту духовку приблизно 30 хвилин при рециркуляції 200 градусів.
5. Останні 5 хвилин слід залишити дверцята духовки трохи відкритими (наприклад, за допомогою дерев’яної ложки), щоб залишилася волога могла вийти.

Приготування кетчупу

1. Помідори помити і вирізати стебла клиноподібною формою. Очистіть цибулю і часник. Пюре все в кухонному комбайні або в блендері.
2. Покладіть пюре в глибоку сковороду або каструлю. Додайте пряний перець, корицю, зірку анісу, перець чилі, цукор, оцет і яблучний сік, доведіть до кипіння і тушкуйте на повільному вогні при частому помішуванні близько 35 хвилин.
3. Пропустіть пюре через не надто дрібне сито у другу каструлю. Вийміть з ситої маси сито, зірки анісу та кориці, а потім пюрі в блендері.
4. Додайте протерту в блендері масу в тонке пюре в горщику. Доведіть знову до кипіння і варіть при помішуванні ще 10 хвилин.
5. Глазурувати кукурудзяний крохмаль в невеликій кількості холодної води. У киплячий кетчуп додайте крохмаль, злегка з’єднайте і доведіть до кипіння.
6. Кетчуп кип'ятити гарячим у стерилізованому Ейнвеку- або Шраубгласере і негайно закрити.
7. Для стерилізації помістіть склянки в окріп на 10 хвилин.

Інформація про харчування (тільки на порцію фрі):

• 464 калорії
• 9, 81 г білка
• 10, 5 г жиру
• 76, 2 г вуглеводів
• 6, 77 г клітковини

Інформація про харчування (на порцію картоплі фрі з кетчупом):

• 504 калорії
• 10, 6 г білка
• 10, 7 г жиру
• 84 г вуглеводів
• 7, 81 г клітковини

Також цікаво:

>> Рецепт: суші з кіноа з авокадо, огірком та копченим лососем

>> Рецепт: оливкові вафлі з помідором

>> Рецепт ситних кексів з брокколі та кабачків

>> Рецепт яловичини з фаджита з авокадо - ідеально підходить для дітей!

>> Торти з креветок і кукурудзи - найкращий рецепт для дітей